淮阳特产有哪些 _淮阳特产小吃

淮阳特产有龙湖荷叶茶、黄花菜、淮阳槐山羊、龙湖鲤鱼、酱蒲菜、淮阳泥泥狗、王家五香羊头、淮阳馄饨、冯塘耿氏熏鸡、朱麻子炖肉胡辣汤等。分别如下：
1、龙湖荷叶茶：荷叶茶是中国淮阳的特产，距今已经有了五千年的历史，以龙湖纯天然的白莲叶为原料进行加工，被称为“茶中新贵” 。
2、淮阳黄花菜：属于百合科，多年生草本植物，又名金针花、黄花草等，主要分布在我国东北地区。具有“观为花、食为菜、用为药”的特点，其花味清香，肉质肥大，极具特色。
3、淮阳槐山羊：槐山羊身体壮实，结构匀称。皮毛白而细，纯白居多。烹饪好的羊肉肉质鲜嫩肥美，几乎没有膻味，适合烹调，在国际上享有盛名。
4、龙湖鲤鱼：龙湖鲤鱼养殖面积大，并且久负盛名，龙湖主要的鱼类有鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、青鱼、草鱼、黑鱼等，而鲤鱼久负盛名，红烧鲤鱼是河南很著名的一道菜。
5、酱蒲菜：蒲子是水生植物，生长于沼泽地带。淮阳城湖淤泥深厚，土质肥沃，蒲菜生长条件得天独厚。根茎剥去外皮，呈银状，生吃脆甜无丝，味美可口；熟吃久煮发脆，鲜嫩芳香。
6、淮阳泥泥狗：“泥泥狗”是淮阳太昊陵“人祖会”中泥玩具的总称，是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术，又称“陵狗”或者“灵狗” 。
7、王家五香羊头：是河南省周口市淮阳县的特色美食，其肉质细嫩、滑嫩、爽口、颜色鲜亮，食用时香味扑鼻，细烂无异味，肉肥而不腻。
8、淮阳馄饨：做出的馄饨可以根据季节，加入蒲菜、金针菜、韭菜、香菜、蒜苗等鲜菜，其味道鲜美，清利爽口，香而不腻。
9、冯塘耿氏熏鸡：源于清代，由宫廷传入民间，其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口，有清淡的腊肉香味。
10、朱麻子炖肉胡辣汤：稀稠均匀，咸甜适中，肉烂如泥，酸辣可口，香味四溢。素有朝饮胡辣汤，暮隔尚余香之说。
淮阳特产有哪些？1、龙湖鲤鱼是河南省周口市淮阳县龙湖的特产。淮阳居民利用龙湖的有利条件，大力发展渔业，每年上市鲜鱼10万公斤左右。淮阳龙湖位于黄淮平原腹地，东西阔4.4公里，南北长2.5公里，围堤14公里，面积11平方公里（16483），水域面积8000多亩。
2、淮阳槐山羊是河南省周口市淮阳县的特产。槐山羊体质壮实，结构匀称。毛细而匀，纯白居多。肉质鲜嫩、膻味小、适合烹调，为人们所爱食。槐山羊板皮品质优良，在国际市场上亨有盛名，称为“汉口路槐皮” 。
3、泥泥狗是淮阳太昊陵人祖会中泥玩具总称，是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术，又称陵狗或灵狗。其表现的题材十分广泛，天上的飞禽，地上的走兽无所不有，造型虚幻、神秘。
林林总总的怪异形体中有九头鸟、人头狗、人面鱼、猴头燕、独角兽、多头怪、翼鱼、翼兽、人面猴、四不象、猫拉猴。
4、酱蒲菜，是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。蒲子属多年水生植物，生长在沼泽地带。蒲叶呈扁片状，宽1－1.5厘米，高2－3米，露出水面，色泽青绿，可制各种编制品。根茎生长在水下或淤泥深处，直径2－4厘米。淮阳城湖淤泥深厚，土质肥沃，蒲菜生长条件得天独厚。
5、淮阳黄花菜，河南省淮阳县特产，中国国家地理标志产品。淮阳黄花菜质地筋脆，久煮不散，清脆爽口，对淮阳的自然条件，土质条件和栽培条件有着很强的依赖性，是区域性的地方特产。
淮阳特产小吃淮阳的特产小吃主要有苏义忠烧鸡、胡辣汤、驴肉汤、烧蒲菜。淮阳历史文化悠久。淮阳县古称宛丘、陈、陈州，地处豫东平原周口市腹心。淮阳是个农业大县，盛产花生、棉花、小麦、红薯、大蒜、芦笋、黄姜、烟叶、楸树和黄花菜，建有猪、牛、羊、鸡、兔五大畜禽养殖基地和八个无公害标准化农产品基地。