泰国特色美食有:泰式炒面、冬阴功汤、芒果糯米饭、咖喱炒螃蟹、泰式炭烧猪颈肉、椰子蛋糕、盐烤鱼、椰子冰激凌、菠萝炒饭、椰汤炖鸡等 。
椰子蛋糕:两层海绵蛋糕做得十分松软,且蛋糕中间和上面都加入了新鲜的椰青条,上面有厚厚的椰子奶油,椰香味浓郁但是并不是很甜,口感相当不错 。
芒果糯米饭:芒果糯米饭是用糯米饭、芒果制作而成的家常菜,该美食在泰国街边经常看到,有些小贩会在芒果上面倒上一层较为浓郁的椰子果浆,吃起来甜甜的 。
泰式炭烧猪颈肉:泰式炭烧猪颈肉是以猪颈肉为主要原料,加入辣椒粉、沙律汁以及柠檬水等各种辅料烹饪制作而成的 。该菜味道鲜美,且营养丰富 。
冬阴功汤:冬阴功汤这道美食中的食材较为丰富,加入了海鲜、葱、辣椒、鱼露、柠檬等,其味道还是不错的,口感酸甜入味,可以搭配一碗米饭食用 。
咖喱炒螃蟹:咖喱炒螃蟹是以螃蟹、咖喱粉为主要原料,加入洋葱、圆椒、葱、盐等辅料烧制而成的,是一道色香味俱全的菜肴,其口感也是不错的 。
盐烤鱼:一般使用罗非鱼、乌头鱼等刺比较少的鱼烤制,烤鱼时鱼的外层裹着厚厚的一层盐,鱼肚子里加入了香茅,烤出来的鱼自带一股清香,再搭配特制的酸辣酱料,味道十分不错 。
泰式炒面:泰式炒面是以虾肉、泰国干米以及泰式鱼酱为主要原料,加入鲜鸡蛋、豆腐、腌制甜萝卜、泰式辣椒酱等制作而成的,其味道非常好,营养丰富,口味独特 。
椰子冰激凌:椰子香味十分浓郁,口感丝滑,甜而不腻,再搭配椰肉、花生、果酱、糖豆等配料,使得它好看更好吃 。
菠萝炒饭:菠萝炒饭是使用菠萝壳作为容器的,炒饭内加入了菠萝、肉松、腊肉、鸡肉、坚果等配料,口味独特 。
椰汤炖鸡:椰汁加上鸡肉炖出来的汤非常可口,有着甜甜的口感,再加上辣椒、柠檬和薄荷等配料,会有很好的提鲜作用 。
泰国十大特色美食小吃有哪些现在很多朋友都喜欢去泰国旅游,那里临海阳光充足,景色宜人,更重要的是泰国有很好吃的特色美食,下面我们一起来看看泰国都有哪些特色美食小吃呢?
泰国十大特色美食小吃
1、泰式炒河粉——炒河粉是比较有代表的泰国菜,也是泰国接头常见的美食,融合了咸、甜、酸、辣四种独特风味 。
2、椰子冰淇淋——是泰国的一道特色甜品,用真材实料的椰子肉做的,馥郁芬芳,撒上一些花生末,舀上一勺仙草,消暑又美味 。
3、青木瓜沙拉——这道菜一定要选没有熟透的青木瓜,青木瓜与熟透的木瓜相比不仅口感清爽,而且营养更加丰富,含较多木瓜酵素 。
4、泰式奶茶——主要有泰国当地的黄拉茶或者焖泡茶、炼乳、鲜奶油、椰浆、原料香精等,做出来的奶茶色彩比较鲜艳,呈橘红色或鲜亮的橙色,有一股本地茶叶特殊的的风油香气,香香甜甜非常的特别,会让人一杯接着一杯的喝 。
5、菠萝炒饭——将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与泰国香米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒,炒好的米饭用菠萝壳装即可食用 。
6、芒果糯米饭——将芒果整颗切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,非常简单,但芒果入口即化,甜中带酸,淋上一点秘制酱料,加上裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比 。
7、香蕉薄饼——主要食材有香蕉、鸡蛋、面粉等做成,香蕉肉质软糯,香甜可口,富含维生素和矿物质,丰富的蛋白质,吃上一口浓香的口感给人十足的享受 。
8、冬阴功汤——采用泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾制作而成,极辣,辣味的来源是泰国朝天椒,一碗汤端上桌来,香辣皆有,口感嫩滑,非常好吃的 。
9、泰北酸肉——起源于泰国东北,将猪肉和糯米混合,待发酵后拿到炭火上去烤 。多吃几口就会让你上瘾,恨不得天天吃 。
10、泰式咖喱蟹——主料是螃蟹,配料是菠萝、粉丝,调料是葱、姜、蒜等,通过油炸、煸炒、翻炒的做法而成 。
泰国旅游的特色美食有哪些泰国旅游的特色美食有冬阴汤、芒果糯米饭、青木瓜沙拉、青木瓜沙拉、香蕉煎饼、椰子冰激凌、泰式炒河粉 。冬阴汤号称“世界三大名汤之一”,以泰国本地肥美的大虾为主料,配以草菇、番茄、猪肉,再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶 。口味更丰富的客人还可以要求加入椰奶、辣椒等等香料 。酸辣甜香全部汇集在一碗冬阴功汤里 。芒果糯米饭是泰国最经典的甜食,将成熟度很好的芒果和微咸的糯米饭拌在一起再吃进嘴里能引起最魔幻的化学反应 。
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