热饭热菜可不可以以直接放进冰箱 _热菜可以直接放进冰箱吗？

热饭热菜不建议直接放进冰箱进行保存。因为热饭热菜放到冰箱的时候，需要花费很长的时间进行降温，而饭菜在降温的时候，就会给细菌提供许多有利的生长条件。另外，热饭热菜放入冰箱可能会对冰箱冷藏室的环境有一定的影响，进而对冰箱内的其他食物造成影响。所以，最好不要将热饭热菜放进冰箱。
热菜放入冰箱，确实会对冰箱有所损害，不过这里说的不是冰箱负荷，而是冷藏室环境。嗜冷菌是一种极寒条件下能存活的细菌，其中李斯特菌就是这一类细菌中最常见的一种。李斯特菌的最适宜温度是2-8度。当把热食放入冰箱后，冷藏室整体温度升高，就可能造成细菌大量繁殖，增加其他食物污染的机会。
在日常生活中，如果想要将食物保存起来，最好将食物防止一段时间，等食物的温度完全降了下来的时候，再将食物装入小容器内，再放入冰箱。
冰箱存放饭菜有三个原则：
1、提前分装：如果觉得菜吃不完，最好先提前分装在保鲜盒里，或用保鲜袋包起来，这时食物中所含有的细菌最少。
2、待冷却后放入冰箱：如果只需放置短暂时间，并不需要放入冰箱；如果需要保存比较长时间，可以等饭菜温度降到不烫手时再放入冰箱。
3、做好冰箱除菌工作：冰箱里不要堆积太多食物，也不要长时间储藏，定期使用除菌剂，才可以保证冰箱的干净整洁，能大大减少冰箱里的细菌数量。
热饭直接放冰箱可以么？冰箱里的热食有影响。热腾腾的食物直接放入冰箱，大量的热空气增加了冰箱的“负担” ，不仅增加了耗电量，还会使冰箱坏掉。再者，热菜中的水蒸气蒸发后，会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行。冰箱使用注意事项:1.远离热源，保持间隙。冰箱周围温度每升高5℃ ，其内部耗电量就会增加25% 。所以要尽量放在远离热源的地方，通风阴凉的地方为好。离冰箱墙壁的距离应大于10厘米。2.不要把热的食物直接放进冰箱，等它达到室温再放进去。冷冻室的食物最好用塑料袋包装，这样可以快速冷冻，也不容易干透，还会防止湿气变成霜。3.食物不能太饱，与冰箱壁之间要有空隙，以利于冷空气的流动。4.打开冰箱电源前，先检查冰箱铭牌上冰箱使用的电压是否与家里的电压相符，同时给冰箱安排一个单独的插座，不能和其他电器在同一个插座里使用。5.当冰箱电源波动过大或反复断电时，应暂停使用冰箱，拔掉冰箱电源插头，防止冰箱压缩机烧坏。并且在停电期间，要减少冰箱门的数量，这样冰箱可以延长食物的保鲜时间。6.冰箱不能作为制冷设备。有些家庭为了更好地给房间降温，把冰箱门开着，让冰箱里的冷空气逸出，从而降低室内温度，严重损坏冰箱压缩机，增加冰箱压缩机的工作负荷。7.冰箱的温控器在调节温度时，夏天要打开温控器的2档和3档，冬天要打开温控器的4档和5档，这样可以减少冰箱的耗电量。8.经常清理冰箱冷凝器、压缩机、箱体上的灰尘，以利于冰箱散热。冰箱冷冻室及时除霜，冷藏室定期清洗。9.冰箱用久了，冰箱内部会有异味。所以我们需要定期清洗冰箱，去除冰箱内部的异味。
热菜可以直接放进冰箱吗？不可以。
冰箱在正常使用中冰箱的内胆温度都会很低，如果把热菜放进冰箱里面就会让冰箱内胆温度升高，我们都了解热胀冷缩的原理，这样温度一冷一热就会缩短冰箱内胆的使用温度。
热菜放进冰箱除了增加电费之外还会增加冰箱压缩机的工作量，热菜放进冰箱后压缩机需要工作很长时间才能够达到设定的温度，这样会减少压缩机的使用寿命。
冰箱使用注意事项
当冰箱运行时,冷凝器向外散热,所以冰箱的箱体会出现发热的现象。
尤其是夏季环境温度相对较高,箱体表面温度也相应提高,有时可能会升到60度以上,此属正常现象,请放心使用。