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【自助烤肉酱料怎么调】1、准备好相应的材料 ， 锅、生姜片、生抽酱油、一勺子沙茶酱、一点黑胡椒粉、苹果、圆葱、葱段、蒜头等 。

2、锅中放进适当的冷水 。放进一勺生抽酱油、一茶匙生抽酱油、小勺酱油 ， 随后将烧开 。
3、烧开后放进一勺盐、一勺味精、1勺白砂糖 ， 随后放进生姜片、一个苹果（切成片）、一个梨（切成片）、圆葱、葱段、蒜头 ， 盖上盖子文火熬料2钟头 。
4、2小时后 ， 熄火 ， 将料汁放凉后 ， 滤掉全部原材料 ， 只留料汁 。
5、随后切适当小香葱、香莱碎放进料汁中就可以 。

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