雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐 , 猪脚用水除去异味 , 分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜 , 加足清水煮到滚开 , 维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时 , 汤就煲好了 , 喝之前根据个人口味加盐调味 。天麻乳鸽汤,天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好 , 而乳鸽营养丰富 , 口感滑嫩 , 所以深受用脑过度的女性朋友的青睐 。玫瑰百合酿 , 是一碗能补养气血 , 调养五脏 , 美颜肌肤的最佳美食 。百合洗净滤干/剥瓣 。
玫瑰花去萼,锅中倒入酒酿 , 加适量清水 。放入百合 , 煮开后 , 转小火煮3分钟 。然后放入玫瑰花瓣 , 煮1分钟 。调入玫瑰酱、冰糖 , 即可关火出锅 。
(没有玫瑰酱 , 可用蜂蜜代替 。) 木瓜莲子枸杞银耳汤的做法:银耳提前泡发洗净 , 然后撕成小碎块待用;砂锅加适量清水 , 放入银耳、莲子 , 大火烧开 , 然后小火煲30分钟 , 然后放入枸杞、木瓜 , 再煲20分钟 , 放入冰糖 , 待冰糖融化即可 。此汤美容养颜 , 银耳和燕窝价格差很大 , 但是效果却差不多 , 所以银耳有平民燕窝之尘称 。
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