一起下瓦煲 , 加清水2500毫升(约10碗水) , 武火滚沸后改文火煲约1小时 , 下盐便可 。功效:南瓜的'维生素A含量胜过绿色蔬菜 , 有减肥及降脂功效 , 不仅适合减肥人食用 , 还是许多少女、少妇的最佳美容食品 。配鲫鱼煲出来的汤 , 营养丰富、健脾开胃 , 不但老少男女皆宜 , 且孕妇常饮有益 。
夏季喝什么汤美容养颜效果好}
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1.红枣乌鸡汤:红枣 , 补血 。乌鸡 , 益气、滋阴 。
2.荷花冬瓜汤:对夏季低热、口渴心烦疗效较佳 。
3.冬虫草老龟汤:健脾、安神、美白皮肤的功效 。
4.海带绿豆汤:绿豆有大量人体所要的氨基酸 , 海带含碘 , 且有减肥的效果 。
5.山楂赤豆汤:排毒养颜 , 是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品 。
6.银耳明目汤:养颜 , 美容 , 润肺 , 明目 。
7.莲子百合汤:养神安宁 , 降血压 。补中益气 , 温肺止咳 , 组成一汤 , 滋补中气 , 健肺养颜 , 养神平压
8.核桃松仁粟米汤:滋润皮肤、延缓皮肤衰老 。
夏季五款养颜汤
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五款养颜汤
一.蹄花汤蹄花汤原料:猪蹄两只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒、稚嫩的蹄子蹄花汤做法:
1.冷水焯蹄子 , 去掉黑沫 。
2.小蹄子过凉白开 , 汤呈色好 。
注:猪蹄富含大量的胶原蛋白 , 可以增强皮肤弹性 , 改善皮肤的水分 , 再加上花生、红枣和枸杞 , 是女人皮肤的“十全大补汤” 。
二.小白菜牛肉蘑菇汤:
1.料:小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克 。
2.干元蘑冲洗干净 , 用清水泡发 , 备用 。
3.牛肉加姜片在冷水中煮开 , 捞出备用 。
然后把去掉血水的牛肉 , 加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水 , 上火熬煮 。
4.煮开后 , 烹入黄酒 , 再加入大枣 , 转文火煲30分钟 。
5.然后加入小白菜 , 大火煲开 。
6.最后煲5分钟左右 , 加入盐、胡椒粉调味即可 。注:小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜 。小白菜所含的'钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高 , 所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜 。
元蘑是北方特有山珍之一 , 含有人体必需的多种氨基酸和维生素 , 经常食用具有加强肌体免疫 , 增强机体抵抗能力 , 滋养肠胃等功效 。小白菜牛肉蘑菇汤 , 可以促进骨骼的发育 , 加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能 , 更能可促进皮肤细胞代谢 , 防止皮肤粗糙及色素沉着 , 使皮肤亮洁 , 延缓衰老 。
三.黑白凤爪汤黑白凤爪汤配料:黑大豆150克 , 鸡爪300克 , 白薇20克 。
黑白凤爪汤制作方法:黑豆拣去杂质 , 用清水浸泡30分钟 , 备用;鸡爪洗净 , 放沸水锅中 , 烫透后取出过水;白薇用纱布包裹 , 扎紧 。锅中放水 , 加入黑豆、白薇及鸡爪 , 用大火煮沸 , 撇去浮沫 , 加入料酒后改小火烩至黑豆、鸡爪均酥 , 加盐、味精调味即可 。注:本膳可温中益气 , 滋阴补肾 。所用黑豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B
1.维生素B
2.烟酸等 , 并有大豆黄酮甙、胆碱、大豆 。
四.翡翠杞玉豆腐翡翠杞玉豆腐配料:枸杞子12克 , 玉竹10克 , 油菜心400克 , 嫩豆腐250克 。翡翠杞玉豆腐制作方法:油菜心去根 , 洗净 , 并用刀切十字形;豆腐切成6厘米见方的小块 。炒锅放水1 000毫升 , 待沸后倒入豆腐块 , 加盐3克 , 焯3分钟捞出;锅内加少许植物油 , 油温五成热时下油菜心稍炒 , 加水、盐 , 煮沸5分钟 , 捞出后将菜叶朝外 , 放在盘中;锅中加清汤、枸杞子、玉竹 , 煮沸6分钟 , 加入豆腐、盐、味精 , 煮沸3分钟 , 用湿淀粉勾芡 , 装于盘中即可 。注:本膳可养颜泽肤 , 滋肝和胃 。
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