阿达子和芋圆的区别在于原料上、外形上、地区上有多不同 。
在原料上：阿达子的制作原料只有木薯粉和清水 。芋圆的原料有香芋、紫薯、红薯、木薯粉等；
在外形上：阿达子在煮熟之后是透明的小方块 ， 而芋圆煮熟后的颜色是不一样的 ， 有紫色的芋圆、黄色的地瓜圆、绿色的绿豆圆、白色的山药圆等；
【阿达子和芋圆的区别是啥】在地区上：阿达子是闽南地区的传统小吃 ， 吃起来软糯香甜 ， 一般用来制作四果汤 。芋圆是源自中国台湾瑞芳的有名小吃 ， 是瑞芳人蔡林保云在1946年研制的 ， 起初的时候 ， 蔡林保云在帮婆家经营杂货店 ， 后来就在门口摆摊卖起了刨冰 ， 之后研发出芋圆来当作料 ， 芋圆软糯可口 。

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