材料：栗子、油、白砂糖 。栗子用水洗净，在水中泡半个小时，把栗子捞出，放在菜板上给栗子破口 。电饼铛抹油预热，将栗子平铺在电饼铛上，扣上盖 。每隔3-4分钟翻炒一下，如此翻炒2-3次 。待栗子逐渐开口，放上糖，闷10分钟即可食用 。您的浏览器不支持 audio 元素
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材料：栗子、油、白砂糖 。
【糖炒板栗怎么炒】１、用水洗干净栗子，让栗子在水中泡上半个小时，把栗子捞出，放在菜板上给栗子破口 。
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２、电饼铛抹油预热，将栗子平铺在电饼铛上，扣上盖 。
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３、每隔3-4分钟翻炒一下，如此翻炒2-3次 。待栗子逐渐开口，放上糖，闷上10分钟即可食用 。
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板栗：
在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史 。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位 。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎 。河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱 。