主料:高筋面粉250克、豆沙适量、发酵粉2克、盐2克、白糖10克、黄油20克、鸡蛋一个、牛奶80克 。面粉250克、加盐2克、发酵粉2克、白糖10克、牛奶80克、鸡蛋一个搅拌 , 和成光滑面团 , 找带盖器具发面一夜 。把发好面团拿出来跟20克黄油一起揉均匀 。揉好的面团醒发10分钟 。您的浏览器不支持 audio 元素
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主料:高筋面粉250克、豆沙适量、发酵粉2克、盐2克、白糖10克、黄油20克、鸡蛋一个、牛奶80克 。
1、面粉250克 , 加盐2克 , 发酵粉2克 , 白糖10克 , 牛奶80克 , 鸡蛋一个搅拌 , 和成光滑面团 , 找个带盖的器具发面一夜 。
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2、把发好面团拿出来跟20克黄油一起揉均匀 。
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3、揉好的面团醒发10分钟 。
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4、烤盘中刷一层油 , 把面团分成数份包成豆沙饼放入烤盘中 。
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5、烤饼上面刷上鸡蛋液 , 放烤箱中烤10分钟 。
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【豆沙饼的做法烤箱】6、10分钟后烤好出炉 。
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每100克豆沙饼之中含有大概400大卡左右的热量 , 主要是用一些面粉、豆沙为原材料制作而成 。摄入过量之后 , 这些热量会在体内转变成脂肪 , 非常容易导致形成肥胖现象 。而从营养学的角度来讲 , 除了热量以外 , 豆沙饼之中还含有丰富的纤维素、维生素和矿物质 。
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