用料：猪脚、老姜、鸡蛋、甜醋 。做法：猪脚焯水去腥去血沫，煸香老姜 。放入猪脚，炒干水分 。倒入甜醋 。煮鸡蛋，煮好剥皮放锅中，慢炖３－４小时至软烂即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
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用料：猪脚、老姜、鸡蛋、甜醋 。
做法：
１、猪脚入锅，焯水去腥去血沫 。
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２、老姜煸香 。
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３、放入猪脚，炒干水分 。
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４、倒入广东甜醋，甜醋加满 。
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５、根据个人需求煮鸡蛋 。
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【猪脚的做法】６、鸡蛋剥皮放入锅中，一起慢炖３－４小时，炖软烂为止 。
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