用料：猪蹄、大枣、黄豆、黄芪、当归、枸杞、姜片 。切好猪蹄洗净，焯热水，砂锅加水煮开 。泡好黄豆备用 。将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中 。将枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅 。大火煮几分钟再转小火慢炖 。炖40-50分钟 。加入盐和鸡精再煮5分钟，盛出即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
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用料：猪蹄、大枣4个、黄豆适量、黄芪1克、当归3-5克、枸杞适量、姜片3、4片 。
1、切好猪蹄洗净，焯热水，同时砂锅加水煮开 。泡好黄豆备用 。
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2、将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中 。将准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅 。
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3、大火煮几分钟再转小火慢炖 。炖40-50分钟 。加入盐和鸡精再煮5分钟，盛出即可 。
【怎样炖猪蹄汤才更好喝】
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