取出放在室内常期解冻即可 。既不会破坏外观形态 ， 又不会影响口味 。冷冻千层蛋糕不能使用加热的方法解冻 ， 吹热风 ， 泡温水或是微波解冻都不可以 ， 很可能造成蛋糕表面软化塌陷 。您的浏览器不支持 audio 元素
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冷冻千层蛋糕解冻方法：取出放在室解冻即可 ， 既不会破坏外观形态 ， 又不会影响口味 。冷冻千层蛋糕不能使用加热的方法解冻 ， 吹热风 ， 泡温水或是微波解冻都不可以 ， 很可能造成蛋糕表面软化塌陷 。
千层蛋糕保存方法：
１、常温保存 。千层蛋糕在常温下保存的话 ， 一般只能保存一天 ， 不能过夜 ， 否则奶油会变质而无法食用 ， 即使不变质 ， 其口感也会差很多 ， 尤其是夏季 ， 在常温下是绝对不能过夜的 ， 在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质 ， 但是味道就不能保证了 。所以千层蛋糕当天立即食用最佳 ， 那些常温下还能够保存好几天的千层蛋糕一定是添加了防腐剂 ， 更加不能食用 。
【冷冻千层蛋糕怎么解冻】２、密封冷藏 。如果想要千层蛋糕能够完整并且很好的保存２－３天的话 ， 那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来 ， 然后用密封盒隔绝空气 ， 密封并且冷藏保存 ， 这样一般可以保存７２个小时以内食用 ， 但是超过这个时间就无法保证了 。