食材：干蚕豆130g、盐适量、花椒粉适量、油适量 。做法：干蚕豆完全泡开 。剥去外壳，从中间劈开，冲洗干净，晾干 。锅里倒入适量油，开火热开油，倒入蚕豆，加适量盐 。蚕豆炒至漂起，呈浅黄色 。盛起蚕豆，碟子铺上厨房纸进行吸油 。趁热撒上适量的花椒粉和细盐即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
文章插图
食材：干蚕豆130g、盐适量、花椒粉适量、油适量 。
方法：
1、干蚕豆完全泡开，经过一两天浸泡，干蚕豆变大 。
文章插图
2、剥去外壳，从中间劈开，冲洗干净，晾干 。
文章插图
3、锅里倒入适量的油，开火热开油，然后倒入蚕豆，可以加适量盐 。
【干蚕豆怎么炒】
文章插图
4、炒蚕豆至漂起，呈浅黄色就炒好了 。
文章插图
5、然后用漏勺子，盛起蚕豆，碟子铺上厨房纸进行吸油 。
文章插图
6、趁热撒上适量的花椒粉和细盐即可 。
文章插图