豆腐对健康很有好处，但有以下疾病的人不宜吃( 二 ) _吃豆腐好处多多，但有哪些人不适合吃呢？

绿豆是我们的解毒专家，具有清热解毒、清热止渴的功效。适合夏天中暑、口渴、热性痘痘的人，高血压、水肿患者也很合适。夏天出汗多，上进液多可以喝点绿豆汤解渴解暑。因绿豆性感冒，含糖量高，脾胃虚寒，体质虚的患者慎用。很多人问糖尿病患者能不能吃豆制品，实际上糖尿病患者适当吃豆制品有助于控制血糖。消化性疾病，如消化性溃疡、胃炎、急性胰腺炎，不能吃豆制品，以免刺激胃液及胰腺液分泌，加重病情。
大豆产品的营养主要体现在丰富的蛋白质含量上。大豆制品中含有与动物蛋白质相似的必需氨基酸，还含有钙、磷、铁等人体必需的矿物质，其中含有维生素Bl、B2和纤维素。因为大豆制品不含胆固醇，所以建议肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。对健康层来说，营养来源单一是不可取的。
豆腐营养价值高，但这3种人尽量少吃，吃多了反而对身体不利“少吃点豆腐，伤肾！”刘大爷经常这样对刘大妈说。
“我就这么点儿爱好，你还给我剥夺了，我不吃豆腐，吃啥呢？”
刘大妈可是一位资深的豆腐爱好者，在平时最喜欢吃的就是豆腐，就算一日三餐都吃豆腐也吃不腻。
一天刘大爷在散步的时候，听别人说豆腐中的嘌呤含量很高，吃多了会损伤肾脏，于是便记在了心里，回家之后经常嘱咐刘大妈少吃点豆腐。
但是刘大妈对于刘大爷的叮嘱却充耳不闻，依旧我行我素，其实刘大妈的心里也知道老伴这是在关心自己，但是每当看到卖豆腐的小摊时，总忍不住买上几块。
对于刘大爷的说法，刘大妈心里也是非常疑惑的，好端端的豆腐怎么会损伤肾脏的，豆腐的营养价值不是很高吗？
豆腐是人们公认的保健佳品，其中含有的蛋白质含量比大豆要高很多，而且属于完全蛋白，极易被人体吸收利用，在平时适量吃点豆腐确实对人体健康大有好处，但是豆腐并非多多益善，过量摄入也会危害身体健康。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白经过代谢，最后大部分变成含氮废物，由肾脏排出体外，而到了老年之后，肾脏排泄废物的能力下降，如果长期大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，便会使得体内生成的含氮废物增多，从而加重肾脏负担。
除此之外，过量食用豆腐还会给身体造成这些危害：
1、碘缺乏
制作豆腐的大豆，含有皂角苷，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。
2、促使动脉硬化形成
豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
3、引起消化不良
豆腐中所含蛋白质，一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收，易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
4、诱发痛风
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
1、肠胃虚寒者
豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用。并且对易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。
2、肾功能不全者
肾功能不全属于肾脏疾病的中期阶段，由于患病肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量的食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白，势必会使体内生成的含氮废物的增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康，因此不建议吃豆腐。
3、痛风病患者
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应慎食豆腐，否则会导致尿酸升高，容易诱发或者加重痛风症状。