五芳斋粽子批发地点四川省成都市武侯区 。
五芳斋粽子号称“江南粽子大王”,是浙江省嘉兴市的一种应节传统名小吃,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称 。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称 。
浙江五芳斋实业股份有限公司是一家以食品产业为核心,集食品、农业、房产、金融和贸易业务板块,兼具科研、生产、销售、服务等综合功能的民营企业集团,总部所在地浙江省嘉兴市,位于沪、杭、苏之间,是长三角重要的中心城市之一 。
五芳斋粽子生产厂家浙江五芳斋实业股份有限公司嘉兴五芳斋粽子厂 。
浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,五芳斋商标是国家商标局认定的中国驰名商标 。浙江五芳斋实业股份有限公司主要从事以糯米食品为主导的食品研发 。生产和销售 。公司在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的嘉湖细点的制作工艺进行现代化改造,已形成以粽子为主导,集月饼 。汤圆 。糕点 。蛋制品 。其他米制品等食品为一体的产品群,拥有黑龙江优质稻米基地和江西野生箬叶基地 。
在嘉兴、成都建立了两大食品生产配送基地,并建立起覆盖全国的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络,五芳斋号称江南粽子大王 。
嘉兴五芳斋的由来和历史?说起五芳斋的由来,就要提到一个人的名字——倪锦财 。1913年6月,倪锦财出生江苏省南通县(现属南通市)一个贫苦农民家庭,家有弟兄五人,他排行老大,吃苦耐劳 。自1937年走出家门先后到上海三北、大达、太古等公司轮船上跑船,往返于上海至重庆之间,从事艰苦的司炉工 。抗日战争爆发后,经常有飞机轰炸长江这条黄金水道,跑船这个职业既辛苦又不安全,倪锦财经过一番考虑,相中了饮食行业 。倪锦财在1940年离开了太古轮船公司,自1941年2月起小试牛刀,在重庆新门号开起一家“三六九小菜馆”,不久改名为“小世界小吃经营店”,到1945年10月份 。将近五年的时间既练了兵也积累了一定的资金 。根据多年跑船的经历,倪锦财看准并决定落脚汉口这个能够生财的好地方,于1946年5月选择了中山大道大智路较为繁华的地带,在一个很有名望的大舞台的正隔壁,即现在五芳斋地基上,先搭盖简易的房屋,接着申请旧汉口市政府核准创设,其商号名称为“上海五芳斋”(清朝咸丰八年始建) 。
创业之初,倪锦财雇用18名江浙老乡,主要经营汤圆、粽子、糕团、阳春面等江浙传统风味小吃 。在红案上聘请江浙名厨谢荣成来掌厨,他技术高超,受人尊敬 。由于倪锦财头脑聪慧、经营有方,产品制作精细,风味独特,以至“五芳斋”的名气逐年提高,生意越做越红火,迅速驰名江城 。慕名光顾汉口五芳斋的顾客与日俱增 。
五芳斋粽子的发展历程五芳斋粽子依托三大技术创新:1、培育五芳斋专用优质糯米,建立粮食基地;2、采用地下180米深井水,经蒸汽加热蒸煮粽子;3、引进日本三色激光选米机精选原料米 。
五芳斋粽子有“东方快餐"之称 。产品远销日本、东南亚等地,并获得了首届国货精品奖 。“五芳斋”被国家工商总局授予“中国驰名商标” 。
粽子全国各地都有,何以嘉兴五芳斋的粽子能独享"粽子大王"的美名呢?五芳斋的传人回答说,这与它用料、制作考究,风味独特并永葆品质特色恒久不变是密不可分的 。
成品形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂嫩鲜,肥糯可口不腻,若用筷夹分四块,块块见肉,具有江南独特风味 。
浙江五芳斋集团崇尚“和商”的经营理念,以“诚信、勤学、和睦、敬业”为企业精神,以“稳健、管理、品牌”为发展战略,努力把五芳斋建设成为一个有完整产业链、有社会责任感的、全国著名的米制品企业,全国著名的中式快餐连锁品牌 。
相传吃粽子是为了纪念战国时期的伟大诗人屈原,虽然历史已经演绎了2200多年的沧桑,但炎黄子孙却依旧珍藏着这份情结,并将恒久流传下去!五芳斋的发展之路必将越走越宽广!
五芳斋已建立了涉及全国二十四个省、自治区、直辖市的营销网络,在北京、上海、广州、杭州、南京、成都等14个城市设立了分公司,开设了几十家连锁门店,并出口亚、欧、美、澳、非五大洲 。
五芳斋的主要食材是什么?五芳斋根据东北稻米不同产地的日照、土壤、气候进行综合分析,在对千余个审定的稻米品种进行严密测定后,终选定黑龙江省的五常市、方正县、宝清县分别组建了三大稻米种植和加工基地,由此诞生了五芳斋优质东北大米三大系列:“稻花香”、“长粒香”、“珍珠米” 。
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