大米怎样储存才不发霉( 二 )


5、白酒可起到防米虫的功效
在瓶中装入100ml白酒,敞开瓶盖 。把装有白酒的瓶子插入大米中,瓶口露出,然后密闭米缸保存 。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变 。
6、用石灰预防大米生虫
在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫 。
7、海带防止大米生霉
在大米中放进干海带,可杀死害虫、抑制霉菌 。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫,并吸收大米3%的水分 。每隔10天需要取出变潮湿的海带,换上干海带 。取出的潮湿海带经晾晒后还能继续使用 。
8、大蒜预防大米生虫
在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样能起到防虫的效果 。