雨水节气养生吃什么菜好呢( 二 ) _雨水节吃什么食物

3、蜂蜜水
在传统的饮食习俗上到了雨水节气的时候应该多喝一些蜂蜜水。因为蜂蜜水有滋润的作用，还有美容养颜的效果。因此到了雨水节气，很多人习惯性的每天喝上一杯蜂蜜水，养颜美容滋阴。
4、罐罐肉
罐罐肉是在一个陶制的罐头在里面将肉以及各种时蔬配菜放入一起熬制，有点像瓦罐汤一样。熬制好的食材非常的软糯，营养非常的丰富，雨水季节吃的时候也是有可以有滋补的作用。
5、春笋
雨水节气也就是在2月底3月初的时候，这时候也是春笋刚刚上市的时候。鲜嫩的春笋从地里冒出，采摘之后不管是熬汤还是爆炒，味道都非常鲜美，所以在传统的雨水节气也有吃春笋的习俗。
雨水节吃什么食物2雨水节气养生保健，吃哪些蔬菜、水果和食物好呢？
1、红枣：
随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而
红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效。
2、蜂蜜：
春寒料峭，是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水，
既有清肺解毒、增强免疫力的`作用，
又有补中益气、润肠通便的功效。
3、春芽：
大家都知道吃蔬菜的重要性，而吃蔬菜就要选择当季蔬菜。春季吃什么蔬菜好？
当然是吃春芽了，
如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗和莴苣等。
4、韭菜：
春季由于气候多变，因此，
保养阳气就显得特别重要
韭菜、特别是春天的韭菜，营养价值格外丰富，具有健胃提神、强肾护阳的作用。
5、春笋：
在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，
从古自今都受到人们的喜爱。
比如，上海人喜欢吃“枸杞春笋” ，南京人喜欢吃“春笋白拌鸡” ，浙江人喜欢吃“南肉春笋” 。
6、樱桃：
樱桃营养丰富，特别是铁含量超高，
具有补血养颜、益气祛风和健脾开胃的功效
樱桃不宜多吃，否则容易导致上火和损脾胃。不喜欢吃樱桃的话，吃草莓也是一样的。
7、菠菜：
春天吃些根红叶绿菠菜，对解毒和防春燥颇有益处。需要注意的是，菠菜富含草酸，对于钙、铁的吸收有影响，因此，
不论是炒菠菜还是拌菠菜，都要把菠菜用开水焯一下。
8、葱、姜、蒜：
有增食欲、助春阳的功效，
还有杀菌和预防呼吸道疾病的作用。