板面、水煎包、油茶、羊肉烩面、烧鸡、蒸菜、黄牛肉、芥菜肉、锅盔、桐柏豆筋等 。1、板面：传统美食 ， 爽滑劲道、味道浓香 。2、水煎包：传统小吃 ， 深受当地人喜爱 。3、油茶：特色小吃 ， 味道浓郁、咸香适口 。4、羊肉烩面：特色美食 ， 劲道爽口 ， 回味悠长 。5、烧鸡：特色美食 ， 肉质鲜嫩、五香脱骨 。
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内乡县美食有板面、水煎包、油茶、羊肉烩面、烧鸡、蒸菜、黄牛肉、芥菜肉、锅盔、桐柏豆筋等 。
1、板面：传统美食 ， 爽滑劲道、味道浓香 。
2、水煎包：传统小吃 ， 深受当地人喜爱 。
3、油茶：特色小吃 ， 味道浓郁、咸香适口 。
4、羊肉烩面：特色美食 ， 劲道爽口 ， 回味悠长 。
5、烧鸡：特色美食 ， 肉质鲜嫩、五香脱骨 。
6、蒸菜：特色美食 ， 鲜嫩可口、色味俱佳 。
7、黄牛肉：特色美食 ， 肉质细嫩、香味浓重 。
8、芥菜肉：传统美食 ， 肉软而香、肥而不腻 。
9、锅盔：传统小吃 ， 筋香柔韧 ， 酥脆可口 。
【内乡县美食】10、桐柏豆筋：特色美食 ， 深受各路食客喜爱 。