热汤面条怎么做好吃 _小知识

用料：虾、西兰花、面条、盐、香菇粉、薄盐、生抽、香油、玉米淀粉。西兰花焯水。虾去虾线，去壳切碎。放入玉米淀粉、水、香菇粉、盐搅拌均匀。滴点芝麻油搅拌，锁住淀粉浆，保持虾肉嫩滑。西兰花切小一点。锅中放入适量的水，挂面煮4-5分钟。

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用料：虾2只、西兰花1朵、面条、盐0.5克、香菇粉2克、薄盐、生抽适量、香油几滴、玉米淀粉2克。
1、西兰花焯水。

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2、虾去虾线，去壳切碎。

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3、放入玉米淀粉、水、香菇粉、盐搅拌均匀。

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4、滴点芝麻油搅拌，锁住淀粉浆，保持虾肉嫩滑。

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5、西兰花切小一点。

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6、锅中放入适量的水，挂面煮4-5分钟。

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7、面条8-9成熟的时候用小一点的勺子分次把虾肉放进去，煮30秒。

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8、再加入西兰花，煮30秒，最后滴芝麻香油，一点生抽调味即可。
【热汤面条怎么做好吃】

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