张裕窖藏干红葡萄酒过期能喝吗-张裕葡萄酒过了保质期还能喝吗

张裕葡萄酒作为我国葡萄酒时代的开拓者,它是由爱国人士所创立的企业,现在在山东烟台,北京等一些产区,都会有所生产 。作为一款我国本土的葡萄酒产品,现在在市场上拥有着一定的口碑和知名度,已经远销全国各地,甚至走向了西方国家,它独特的口感和品质以及香气不仅仅是张裕的骄傲,更是我国人的骄傲 。对于这样一款葡萄酒,如果过了保质期,是否能够继续再进行饮用呢?

张裕窖藏干红葡萄酒过期能喝吗-张裕葡萄酒过了保质期还能喝吗

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小编建议大家过了8年保质期的张裕解百纳不要再饮用了,因为这个保质期是由于国家旧的《食品安全法》对食品类外包装的强制规定,而非是对葡萄酒陈年能力的体现,更不是实际上葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限 。张裕解百纳干红葡萄酒并不是年份越老就越好,当一瓶好的葡萄酒进入衰老期时,葡萄酒酒质就慢慢发生了变化,葡萄酒的香气、风味、口感等也逐步丧失,这个时候的葡萄酒就不值得品尝了 。
解百纳,不仅仅是张裕的骄傲,更是让中国葡萄酒走进国际的品牌 。在2015年第一季度,张裕解百纳的销售量就已经超过4亿瓶,这是一个多么庞大的数据 。据了解,张裕解百纳还获得了许多称誉,曾经被布鲁塞尔第25届世界优质产品评选会金奖 。
张裕解百纳干红葡萄酒从一开始就注定是高贵和奢华的象征 。它拥有浓郁的色泽,淡雅的香气,醇馥幽郁的口感,和谐适口 。虽然是葡萄酒,但却比葡萄酒更精致 。
在饮用张裕解百纳干红时候,可以搭配一些烤肉、羊排等肉类,也可以搭配一些坚果、饼干等零食 。具体的张裕干红葡萄酒的喝法,大家可以根据自己的喜好去搭配 。
张裕红葡萄酒的保存方法
温度
葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在11度左右的恒温状态比较好,否则若温度变化太大,不仅会破坏了葡萄酒的酒体,在冷缩热胀的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象 。所以,若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下,这都是可以接受的范围 。
湿度
若贮酒环境太湿,容易造成软木塞及酒标的腐烂,太干则容易使软木塞失去弹性,无法紧封瓶口,所以70左右的湿度,是最佳的贮酒环境 。
光度
贮酒的环境,最好不要有任何光线,否则容易使酒变质,特别是日光灯容易让酒产生还原变化,而发出浓重难闻的味道 。
通风
葡萄酒像海绵一样,会将周围的味道吸到瓶里去,所以,在贮酒环境中,最好能保持通风状态,而且也不要在同一个环境中,还摆放味道太重的东西,以免破坏了酒的味道 。
摆置
葡萄酒以平放摆置较理想,这样才能让软木塞和葡萄酒接触到,以保持它的湿润度,否则若将酒直放,时间太久的话,会使软木塞变得干燥易碎,而无法完全紧闭瓶口,造成葡萄酒的氧化 。长期储存若想将葡萄酒贮存一段时间,最好能让酒瓶平躺,其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润 。如果酒瓶直立置放,软木塞会过度干燥,将使空气进入而破坏酒质 。
【张裕窖藏干红葡萄酒过期能喝吗-张裕葡萄酒过了保质期还能喝吗】小编总结,张裕葡萄酒一旦过了保质期,小编建议您还是不要再饮用为好,因为我国的葡萄酒相比于西方的葡萄酒而言,它的陈年能力是比较弱的,并不是葡萄酒的年份越久越口感就会越好,葡萄酒也会随着时间的流逝慢慢发生一定的变化,这样不仅仅会降低葡萄酒本身的口感,也会使她失去一定的营养价值 。