郑州特产是什么( 二 )

郑州特产是什么

文章插图
想要去郑州旅游的人,快来了解郑州的特产有哪些吧,下面我为大家介绍郑州的特产有哪些,希望大家喜欢 。郑州的特产有哪些1新郑大枣灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜” 。
河阴石榴河阴石榴乃河阴县之特产故名,原河阴县今属荥阳市 。河阴石榴原名涂林安石榴,是西汉博望侯张骞从西域引入 。康熙三十年(1692)《河阴县志山川》云:“石榴峪去县西北二十里,汉张骞出使西域得涂林安石榴归植于此 。”据《河南通志》载:“安石榴峪在河阴县北二十里,汉张骞出使西域得涂林安石榴归植于此 。
”河阴石榴,距今已有2100多年的历史 。中牟大蒜中牟大白蒜是1980年开始由河南省科学院生物研究所与中牟县外贸公司联合培育的,1984年大面积推广,并开始出口 。中牟大白蒜与其它外地蒜相比,具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹、弹性好、耐贮运之特点,因而,广受国内外客商的青睐 。
郑州樱桃郑州樱桃盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟,这里的樱桃不仅成熟早、产量高,而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目 。3月中旬开花,5月上旬成熟 。营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素,其中含铁量最高,每100克果肉含铁5.9毫克,比同量的苹果、梨多20多倍,维生素A含量比葡萄高5倍 。
荥阳柿子荥阳柿子源远流长,久负成名 。明《农政全书》记载:“今三晋泽沁之间多柿,细民之于,以当粮也” 。清《乾隆荥阳县志》称,“今荥(阳)之众,为资生口食计,种柿者十之九,枣梨者十之一” 。
柿果中含丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪等,还有钙、磷、钾等多种元素 。其中,维生素C及糖比一般水果高1至2倍,营养价值高于苹果和梨 。黄河鲤鱼河南黄河鲤与宁夏黄河鲤、陕西黄河鲤鱼、山东黄河鲤、山西天桥黄河鲤并列为黄河干流的“五大名鲤” 。黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼种 。
其眼似珍珠,尾、鳍末稍为红色 。因此,又有“红鱼”的雅称 。是古今中外鱼中之上乘,席中之佳肴,颇受人们的青睐 。郑州莲藕藕可作美味可口的菜肴,莲子是滋补佳品,有镇静、强心、降压的.作用,此外荷花还可以净化水面,美化环境 。
新密金银花金银花,又名二花、银花,属忍冬科多年生半常绿缠绕灌木 。因它初开花时,色银白,过二三日变为黄色,新旧相参,黄白相映,故美称“金银花” 。嵩山绵枣中州土特名产,新郑市特有果品,俗名地枣、粘枣,属百合科,为多年生草本,地下有磷茎、叶片线性、从生于地面,象韭菜 。7—8月间叶丛中生出直立的花梗,花梗顶端开出粉红色小花 。
每年4月,绵枣发芽长叶后,农民遍山找寻,将磷茎挖出,洗净泥土,经过多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加点红糖,则更甜美 。绵枣属热性补品,营养价值高,其性粘 。绵枣风味独特,能补养身体,久储不坏 。
郑州的特产有哪些2新郑莲藕新郑莲藕为农产品地理标志产品,产于河南省郑州市新郑市 。新郑市处于华北平原、豫西山地向豫东平原过渡地带,属暖温带大陆性季风气候 。气温适中,四季分明,土壤中性,非常适合莲藕的生长 。
莲河也因此而得名 。大隗牛肉新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点 。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉之美称 。大隗牛肉创始人马玉顺,又经几代人研制,配方独特、味道出众,顾客食后赞不绝口,在中州大地享有盛名 。
中牟西瓜中牟西瓜为农产品地理标志产品,生产于河南省郑州市中牟县 。中牟地势平坦,土地肥沃,光照充足,雨热同期,适宜西瓜生长,历史上,以其个头大、形状好、颜色正、味道美等鲜明特点,享有“籽如宝石瓤如蜜,中牟西瓜甜到皮”、“凉争冰雪甜争蜜,香拂笑语牙水生”的美誉 。中牟大白蒜中牟大白蒜为地理标志保护产品,产于河南省郑州市中牟县 。
中牟大白蒜品质优良,营养丰富,肉粘味香,辣味适中,有较高的药用价值,营养价值,并以此享誉中外 。其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点也备受国内外客商青睐,出口合格率高达94%,出口量占全国总量的70%以上 。郑州黄河鲤鱼黄河鲤鱼,历史悠久,源远流长 。早在春秋时代就有名气,史书上曾有“黄河之尺鲤,本在虞津居”之记载 。