之前给大家介绍过自制葡萄酒的做法 , 今天来给大家详细介绍一下自制葡萄酒的功效与作用!
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1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色 , 清亮透明的体态 , 使人心旷神怡;倒入杯中 , 果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味 , 促进食欲 。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中 , 有利于身心健康 。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质 。这些都是人体必不可少的营养素 。它可以不经过预先消化 , 直接被人体吸收 。非凡是对体弱者 , 经常饮用适量葡萄酒 , 对恢复-健康有利 。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement) , 具有搞氧化剂的功能 , 可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害) , 这些伤害是导致一些-退化性疾病 , 如白内障 , 心血管病、动脉硬化、老化的因素之一 。因此 , 经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果 。
3、助消化作用
蛋白质较优良佐餐饮料 。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液 , 每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升 。葡萄酒中单宁物质 , 可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩 , 调整结肠的功能 。对结肠炎有一定疗效 。甜白葡萄酒含有山梨醇 , 有助消化 , 防止 。
4、作用
【自制葡萄酒功效与作用营养,自制葡萄酒的功效与作用】葡萄酒有减轻体重的作用 , 每升干葡萄酒中含525卡热量 , 这些热量只相当人体天天平均需要热量的1/15 。饮酒后 , 葡萄酒能直接被人体吸收、消化 , 在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加 。所以经常饮用干葡萄酒的人 , 不仅能补充人体需要的水分和多种营养素 , 而且有助于 。
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