芸豆的做法大全

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芸豆根系发达,叶绿色,互生,心脏形,花为虫叶形花,总状花序,花梗长15-18厘米 。下面是我给你整理的芸豆的做法大全 。
一、干煸芸豆的做法材料芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精,糖、酱油、麻油、花生油各适量 。
做法1、将芸豆择洗干;争切成长段,猪肉切成末 。2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末 。3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米、冬莱、姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可 。小诀窍特点脆嫩爽口,清香鲜美 。
二、芸豆茄子煲的做法材料芸豆一小把,茄子两根 肉馅200g 红青椒一小个,料酒1茶匙(5ml) 葱姜末 辣椒酱 剁椒 甜面酱 醋 白砂糖 盐 鸡精(各少许)做法1)芸豆用开水煮熟,茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水份 。肉馅加入料酒搅拌后备用 。2)锅内倒入油,待6成热时,放入煮好的芸豆,茄子条,炸一分钟后捞出控油备用 。
3)锅内留少许油,加热后放入肉馅煸炒至脱生,用铲子铲到一侧 。倒入葱姜末,炒出香味后,再放入辣酱 。4)依次放入芸豆,茄子、青红椒,剁椒、甜面酱、醋、白砂糖和盐,添少许水或鸡汤,加盖焖2分钟,调少许鸡精即可 。
三、玫瑰芸豆糕的做法材料芸豆 葡萄干 红豆 玫瑰花 山楂丁模具:心形模子做法1、将云豆浸泡一整夜,上火煮烂,沥水搓成豆茸;2、葡萄干洗净沥去水份待用;3、将云豆、葡萄干、红豆掺拌均匀,用刀拍成长方形块糕状,切小件摆盘中,玫瑰花瓣洗净,用剪刀剪成丝状撒在点心中即可 。
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芸豆是很好吃,很美味 。你知道怎么做芸豆才好吃美味吗?下面我告诉你的芸豆的做法 。
芸豆的做法一、干煸芸豆材料芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精,糖、酱油、麻油、花生油各适量 。
【芸豆的做法大全】做法1、将芸豆择洗干;争切成长段,猪肉切成末 。2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末 。3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米、冬莱、姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可 。小诀窍特点脆嫩爽口,清香鲜美 。
芸豆的做法二、芸豆虾皮材料芸豆300克,虾皮少许,油、葱姜、盐、鸡精适量 。做法1、芸豆去两头老筋洗净切段,虾皮冲洗一下 。2、起锅热油爆香葱姜,煸炒芸豆、虾皮片刻 。
3、放半碗水中火焖煮5分钟 。4、芸豆烂时放盐和鸡精调味即可 。小诀窍芸豆必须煮透,才能食用,否则会引起中毒 。
芸豆的做法三、芸豆卷儿材料白芸豆,红豆沙做法1、白芸豆洗净浸泡一天后,剥去外皮(芸豆泡透后皮很容易去掉)2、换水煮40分钟到1小时至芸豆熟,一定要熟透3、捞出煮熟的芸豆,沥干水份,过筛或用搅拌机打成细腻的芸豆泥,根据口味加些糖拌匀4、打开寿司帘,上面铺一层保鲜膜,取芸豆泥涂在保鲜膜上,尽量涂匀,压成一个大薄片5、将四边不齐的地方切下去,涂上均匀的豆沙6、从寿司帘一边慢慢卷起,直到卷成一个圆柱形,取下保鲜膜,切块即可,可轻轻压一压使芸豆卷儿成方形小诀窍1、煮芸豆、过筛是个费功夫的活,真正要有耐心的哦2、芸豆煮熟后一定要沥干水份,过筛后的芸豆泥不能湿,否则后面很难操作芸豆的做法四、蜜汁话梅芸豆材料芸豆200克,山楂干四五片,九制话梅肉做法1.白芸豆用水浸泡一夜 。高压锅中放入芸豆,加入没过芸豆1厘米的水,倒入话梅和洗干净的山楂干,盖盖压阀,大火煮开喷气后小火焖煮20分钟至芸豆绵软2.气自然排放掉后,开盖加入冰糖,盖上限压阀,喷气后关火 。
芸豆做法大全简单又好吃
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芸豆的做法|干煸芸豆食物主料芸豆食物辅料盐、味精、油、蒜、干辣椒制作方法1、将芸豆洗净,切成段,蒜切片,干辣椒切小段 。2、将锅中倒入适量的油,有热至七成热,倒入芸豆,用中火炸至八成熟捞出控干油备用 。
3、将锅中留少许的底油,放入蒜片、辣椒段翻炒爆香,再倒入炸好的芸豆翻炒至全熟 。
4、加入盐、味精调味即可出锅 。芸豆的做法|芸豆烧肉食物主料芸豆、五花肉食物辅料姜、葱、油、盐、老抽制作方法1、将芸豆洗净,切段,五花肉洗净切片,姜葱切成小段备用 。2、把切好的芸豆放入水中煮一下,煮至青绿色后盛出,沥干水分 。3、将锅中倒入适量的油,油热放入葱和姜煸香,将切好的肉倒入锅中翻炒,炒至七分熟 。