中国十大名厨( 三 ) _中国人炒菜做饭家家户户离不了铁锅

焦香五花肉，五花肉的做法有很多，很多人第一印象就是红烧肉，不置可否，红烧肉确实好吃，但要是比起这道焦香五花肉却差了一点意思，新鲜的五花肉经过腌制以后，放入锅中煎至焦黄，再放入香辛料，吃着过瘾。红烧大黄花鱼，大热天肉不能吃太多，但是鱼肉却除外，它脂肪含量低，蛋白质比较高，加上鲜香味比较浓，不管是红烧还是清蒸，都会让人食欲大开，尤其是消耗能量巨大的夏天，更好适合来补充体能。周四：香辣鱿鱼卷、清炒小白菜香辣鱿鱼卷，一道筋道十足的菜，鱿鱼冲洗干净，放入盐或者小苏打清洗，再配以重料，立马就能让这道菜美味十足，香辣的口感，不管是用来下饭还是下酒，都特别的合适，尤其是鱿鱼本身的筋道爽口，让人难以拒绝。
清炒小白菜，用了香辣口味的鱿鱼，小白菜怎么能少，这道解腻清淡的家常菜，因为有了荤菜的到来，它显得格外的重要，虽简单却必不可少。周五：红烧鲅鱼、凉拌毛肚、土豆片炒肉、凉拌西红柿红烧鲅鱼，刺少肉多，属于深海鱼中的一中，它很适合红烧吃，鲜遇到辣，鲜辣无比的口味，让人忍不住来几筷子。土豆片炒肉，经典的下饭菜之一，便宜的土豆，营养却非常全面，加点瘦肉一炒，滑嫩中透着软面，多吃也不会发胖。
凉拌毛肚，这菜虽然有点贵，但是每周吃一次，还是能够接受的，筋道十足的毛肚，不管是炒食还是凉拌，都是不错的下饭菜。凉拌西红柿，一道既简单，又美白肌肤的菜，不用过多的烹饪技巧，切好放上一点白糖，等待几分钟，酸甜入味，怎能让人放过呢？周六：凉拌海笋、清炒上海青凉拌海笋，补充人体微量元素，还能增加人的抵抗力，海笋放入温水中泡发，然后捞出焯水，就可以直接凉拌了，口感和海带类似，吃起来也同样有筋道。清炒上海青，绿色蔬菜是夏天必不可少的家常菜，上海青是所有蔬菜中我最喜欢吃的，不管是过凉水，当成摆盘的食材，还是直接炒，青翠的颜色，总能让人赏心悦目。坚持自己做饭，一家三口吃得营养， 12道家常菜，吃完每天能量满满。
给家人做饭幸福的句子

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做饭给家人吃，看到盘子光光的时候，幸福感满满的，以后得多学学做色香味俱全的佳肴，做给我的小幸运。给家人做饭幸福的句子一、做饭可以让自己静下心来，同时还能为家人带来美味和健康，何乐而不为？二、中午给爷爷和弟弟做了一顿饭，厨艺意外地获得了好评～倒不是想向他们证明自己多厉害，只是这是第一次为家人做饭，想告诉爷爷，我不再是娇惯的小女孩儿，一个人在外面，也可以照顾好自己了～三、给家人做饭是非常幸福的事情，而且我的家人们是非常捧场的，煮很烂也说很好吃，没空和不想煮就可以点外卖。
孩子们也特别喜欢帮忙一起做饭。
我的童年最大缺失就是我妈妈从来没有烧过一顿饭，心里缺少了一份暖洋洋。四、曾经也做过一次咖喱鸡肉盖饭给喜欢的人做饭应该是最幸福的事情了吧一直都有一个小心愿那就是给家人，给朋友，给喜欢的人做好多好多好吃的给你一种超级幸福的感觉五、突然觉得给家人做饭是一种享受，一种幸福的感觉，这就是爱，有爱你就愿意付出一切，婚姻亦是，反之，付出多少都觉得累！六、陪伴与懂得，比爱情更加重要。一个人最幸福的时刻，就是休息时在家学着为家人做饭。七、离家一个人生活最大的问题是每天不知道吃什么万千味道令人眼花缭乱一顿饭总是无比纠结而在家的时候有什么吃什么吃家人做的饭和做饭给家人吃同样幸福家常便饭就是这个世界上最平常也最珍惜的味道我想回家吃饭八、还有几个菜就没上。