因为黄油冷却会固化，而色拉油不会固化，会影响口感和整形 。
做牛轧糖不用黄油的方法如下：
材料：奶粉80克，棉花糖100克，果仁；
1、将40g奶粉放在微波碗底部，并在奶粉上铺100g棉花糖；
2、放入微波炉开高火40秒；
3、将果仁、40克奶粉与加热后的棉花糖搅拌均匀；
【做牛轧糖没有黄油可以用色拉油吗】4、用手将其整形成长方体；
5、在牛轧糖没有凉透的时候将其分割成小块即可 。

• 羊肠线是什么材料做的
• 小学生手抄报怎么做
• 玉米查查粥怎么做
• 番茄牛腩汤的正宗做法
• 炸牛肉丸子的做法
• 干笋丝怎么做好吃
• 酱肉香菇包子馅的做法是什么
• 干煸肥肠的家常做法是什么？
• 香菇炖鸡面康师傅怎么做
• 糖醋脆皮豆腐的做法，你也会这样操作吗？