湖南益阳有什么特产( 二 )


芦笋食药同源,自古以来备受推崇 。《神农本草》将芦笋列为“上品之上”,称“久服不仅能轻身,还有益气延年”的功效 。明朝李时珍《本草纲目》记载:芦笋“瘿结热气,利小便”,具润肺、镇咳、祛痰、杀虫之功效,称其能“解诸内毒” 。
《中华医典》更是详述芦笋内含芦丁、维生素C,能降低血压、软化血管,减少胆固醇吸收,可作为高血压、冠心病人的食疗方剂 。近两年,湖南中医药大学、湖南农业大学专家对芦笋的药理进行研究,结果让人大吃一惊:芦笋中含有大量的膳食纤维和丰富的硒元素,具有较强的防癌、抗癌活性 。芦笋中的组织蛋白能促使细胞正常生长,并对癌细胞有抑制作用,对所有癌症病人有一定疗效,可以作为各类癌症病人的辅助治疗食品 。同时,芦笋还是很好的抗氧化食物,是营养、美容、减肥、抗衰老的保健佳品 。
今天,清肺解毒的食物更显珍贵 。最新研究显示,芦笋清热生津、清肺解毒的功效,对人们,恰好有着十分明显的调理作用 。也许,正因为芦笋的种种好处,慷慨的沅江人迫不及待将它推向全国 。
沅江芦笋相继走进长沙、广州、北京等地高档酒店,成为美食界的新宠 。五、沅江四季红腐乳四季红腐乳是湖南省益阳市沅江市四季红镇的 。
湖南益阳的4大特产美食,你都知道哪些?

湖南益阳有什么特产

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益阳是湖南省辖地级市,位于湖南省北部 。因在益水之阳而得名属亚热带大陆性季风湿润气候,先后获得湖南省 历史 文化名城等荣誉,有洞庭湖、桃花江美人窝、茶马古道等著名景点 。
除了这些景点以外,还有许多特色 美食 ,下面就给大家介绍几种益阳的特色 美食 ,来看看你们知道哪些吧 。
益阳的松花皮蛋据传已有500多年 历史。益阳松花皮剥开蛋壳,它的蛋白表层松花朵朵、若隐若现,蛋白呈棕色或绿褐色,肉体柔软、晶莹透亮、指触不沾、富有弹性 。松花皮蛋的营养丰富,具有增加食欲、解热熄火等功能,且清凉爽口、食之不腻、易消化,是饮誉中外的益阳松花皮蛋 。银鱼是沅江传统名贵特产 。
它的体型小、白色透明,富含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等,肉味美;这种鱼是属于珍贵食用鱼类,喜欢栖于港汊、湖及清浑两水交江的敝水区 。西湖咸蛋又叫朱砂盐蛋,距今已有500年的制作 历史。它是选用的滨湖蛋鸭所产鲜蛋,经过配料、入池滚灰等10道工序精细制作而成 。
吃起来咸淡适宜、香浓味美、开胃爽口,蛋白鲜嫩,蛋黄呈桔红色,穿心化油;除了在国内畅销以外,在国外也非常受欢迎 。在益阳市境内桃江、安化两县,喝擂茶早已成为习俗 。它的主要原料是以桃江绿茶、芝麻、花生等为主 。
擂茶四季可引,尤其是在夏天 。它喝起来豆浆、清凉可口、滋味甘醇,边喝擂茶时还可以配上别的小吃 。据说擂茶还具有消暑、解毒、滋补等功效,它可以当作一种饮品,也可充饥 。
现在大多数的擂茶都是机器加工的,要想喝到一杯原汁原味的擂茶,还是手工的最为好喝 。
益阳特产有哪些呢?
湖南益阳有什么特产

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1、南县麻辣肉是湖南益阳市南县当地的特色小吃,又称香辣猪肉脯,深受湖南人民喜欢 。或佐饭下酒,或外出旅行,无不一扫而光 。
2、安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品 。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主 。3、水竹凉席,顾名思义,就是用水竹做成的凉席 。因为所有工序均由传统古老的手工工艺完成,又称水竹篾手工席 。水竹凉席最早发源地在湖南的益阳 。
4、安化擂茶是湖南省传统的地方名点,属于湘菜系 。该小吃起于汉、盛于明清的地方擂茶在湖南中部以北的安化一带传袭 。5、益阳小郁竹艺是湖南省益阳市优秀的汉族传统工艺品,益阳唯一的非物质文化遗产项目 。
益阳竹艺品创始于明代,竹艺产品遍布街头巷尾,因此益阳素有“竹器之城”的美称 。
益阳特产 益阳特产有哪些
湖南益阳有什么特产

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1、安化黑茶 黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力 。临床试验证明,黑茶之特殊功效显著,是其他茶类不可替代 。