冬瓜绿豆排骨汤的做法 冬瓜绿豆排骨汤的做法是什么
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1、准备材料:排骨400g,冬瓜250g,绿豆50g,姜几片,料酒适量,盐适量,葱少许 。2、排骨用水清洗干净 。
3、冬瓜去皮去籽切片备用 。
4、排骨洗干净后冷水下锅,放入料酒,姜片,大火烧开 。5、把表面的浮沫撇去 。6、然后把冬瓜、绿豆一起放入锅里,中火烧开后转小火,慢炖1小时 。7、最后加入适量食盐调味即可 。
绿豆冬瓜排骨汤要多长时间 绿豆冬瓜排骨汤的做法与时间
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1、绿豆冬瓜排骨汤大概需要的时间是1个半钟左右,慢火小炖 。2、食材:排骨400g、冬瓜250g、绿豆50g、姜几片、料酒适量、盐适量、葱少许 。
3、排骨用水清洗干净; 4、冬瓜去皮去籽切片备用; 5、排骨洗干净后冷水下锅,放入料酒,姜片,大火烧开; 6、把表面的浮沫撇去; 7、然后把冬瓜、绿豆一起放入锅里,中火烧开后转小火,慢炖1小时; 8、最后加入适量食盐调味,这样美味又消暑的绿豆冬瓜排骨汤就完成了 。
绿豆冬瓜排骨汤好吃又营养的做法
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冬瓜和绿豆都是夏季好食材,均可利尿消肿,解毒排脓,两者与排骨同煲,口感鲜甜,开胃健脾,生津止渴,清热降暑 。想要了解更多绿豆冬瓜排骨汤的做法,那就和我一起来看看吧!制作好吃又营养绿豆冬瓜排骨汤需要的食材制作好吃又营养绿豆冬瓜排骨汤的具体步骤1.原料图集合2.冬瓜保留外皮冲洗干净,去芯,切成方块3.绿豆挑选出有虫眼或干瘪的豆子后用水冲洗干净4.姜切成薄片5.排骨斩成小块后用清水洗净,倒入煮沸的水中6.等水再次沸腾,许多血沫浮起7.用筛子捞起排骨再用清水略冲洗去除血沫8.食材全部放入高压锅内胆中,加盖满食材的清水,关闭锅盖,放好压力阀,设置25-30分钟插电即可 。
吃前调适量盐 。
绿豆泡水喝的禁忌第一:老人以及小孩老人以及小孩的身体体质比较差,并且肠胃的消化功能也不是很好,所以短时间很难消化绿豆中所含有的蛋白,这就容易出现消化不良的情况了,得不偿失 。第二:体质虚弱的人群绿豆中含有大量的蛋白质,甚至要比同重量的鸡肉还要多 。这种蛋白属于大分子蛋白质,所以身体想要消化还有吸收,那么必须要有酶的帮助 。而体质比较差的人一般肠胃功能都不是很好,所以对于绿豆所含有的蛋白质消化难度比较高,容易出现拉肚子或者是消化不良的情况 。
第三:体质寒凉的人群如果身体属于体质寒凉,那么日常就会表现出腰酸腿疼、拉肚子、四肢冰凉并且乏力 。这一类型的患者如果还将绿豆都泡水喝,那么会容易加重这些不适的症状,甚至还有疾病导致加重,例如腹泻严重可能出现通水,而气血运行出现阻塞则会导致关节还有肌肉疼痛,胃寒或者是脾胃比较虚弱则有可能导致出现消化系统方面的疾病 。第四:正在服用药物的患者众所周知,绿豆具有很好的解毒作用,所以能够帮助身体排出毒素还有废弃物 。
【冬瓜绿豆排骨汤的做法 冬瓜绿豆排骨汤的做法是什么】但是,大部分的药物中都是含有有机磷或者是钾元素以及钙元素成分的,而绿豆会将这些物质分解成为沉淀物,然后排出体外 。这是一种分解药性的行为,会令我们的治疗效果大打折扣 。不过,在服用中药的时候是否能够将绿豆泡水喝,这并不是绝对的,而是应该根据患者的病情以及虚实情况来决定。
在服用人参、黄芪等这些温补类中药还有桂枝、细辛等散寒类中药材,在没有专业医生允许的前提下,坚决不能够服用,避免药效收到影响 。不过,如果是服用清热类的中药材,例如黄岑、金银花等,那么就可以和绿豆同时服用,不仅不会影响药效,甚至还有可能加快促进身体恢复健康。第五:孕妇别多喝绿豆水孕妇是否可以将绿豆泡水喝,专家告诉我们这是允许的,但是千万不能够多喝 。
孕妇服用绿豆水是有一定好处的,这是因为绿豆中所含有的赖氨酸高于其他的食物,并且绿豆所含有的其他营养物质也是非常的丰富 。所以,如果怀孕期间的女性需要补锌或者是预防怀孕期间水肿,那么可以吃绿豆,效果非常的不错 。但是,绿豆性寒凉,如果过量服用,孕妇的身体就会变得阴虚,特别是体虚的患者服用绿豆水更应该注意 。并且,很多孕妇都是患有肠胃功能不好、四肢乏力以及胃寒还有腹泻的情况,这个时候更应该体质服用绿豆水 。
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