宝宝11个月食谱大全 11个月宝宝怎么吃更营养( 四 ) _十一个月宝宝食谱

就餐时间上要有规律，添加蔬菜比如：黄瓜，冬瓜，西红柿，青菜，芹菜，西蓝花，蘑菇，胡萝卜，香菇，木耳，笋瓜，茄子，土豆等等都可以做给宝宝吃，豆腐也可以吃一点儿，鱼（刺少的），牛肉（铁跟蛋白质都跟丰富，如果宝宝喜欢，是非常好的食物），鸡肉，猪肉等等也可以吃，肉类里有丰富的蛋白质，而且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到自然调味提鲜的功效。
因为宝宝的胃容量比较小，所以不是很建议给宝宝吃太多的粥之类的食物，容易饱，但吸收的食物营养量并不大，如果吃粥建议吃内容比较丰富的花式粥。主食：母乳及其他（稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等）。餐次及用量：母乳上午6时、晚10时各1次；上午10时，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4汤匙，鸡蛋0.5个；下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次；晚6时，面片或烂面条1小碗。辅助食物：1、水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，上午10时；2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次；3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午6时；4、蛋类及其制品，可在上午6时添加，鸡蛋用0.5个即可。
十一个月宝宝辅食食谱大全及做法

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一般到第十个月，宝宝的辅食喂食次数就可以增加至三次，辅食的形态也可以偏向半固体固体状了。到了十一个月，宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力，可以吃得更丰富一些，这时妈妈们可以多做些不同种类的辅食给宝宝吃，下面我就给妈妈们介绍几款十一个月宝宝的辅食食谱及做法吧。
一、五彩麦片粥食材：木瓜、草莓、香蕉各50克（或者其他宝宝喜欢的水果）、即食麦片10克、配方奶适量。
做法：1、将所有水果洗净去皮去蒂后切成细丁；2、将即食麦片加到配方奶中搅拌，待麦片软后放上水果细丁即可。二、奶香紫薯蛋卷食材：紫薯1个、鸡蛋1个、奶粉、面粉少量。做法：1、把紫薯去皮切片，放入锅中蒸熟，蒸熟后倒入搅拌机，加少量开水打成紫薯泥；2、打一个鸡蛋取蛋黄部分搅散，温水冲泡好奶粉，加入到蛋黄里搅拌均匀，拌匀后再加入面粉搅拌成糊；3、在平底锅上刷一层薄油，倒入面糊用小火将两面烙熟（注意不要烙焦），烙好后平铺在干净无水的面板上；4、将紫薯泥均匀抹在鸡蛋饼上，卷起鸡蛋饼，用刀切成一个个小块后即可给宝宝食用。三、鱼丝烩粟米食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1个、油少许、淀粉少量。
做法：1、将玉米粒放入搅拌机中打成浆，黄鱼去皮除刺切成鱼丝并洗干净，沥水；2、在鱼丝中加入鸡蛋液、淀粉搅拌均匀，腌制几分钟，在锅中加油热锅，约五分热时放入腌好的鱼丝炒至熟；3、将玉米浆倒入锅中用大火烧开，放入炒好的鱼丝煮至滚即可。四、南瓜布丁食材：南瓜一小块儿、鸡蛋一个、奶粉约三勺。做法：1、将南瓜去皮切成小块，锅中加水烧开，烧开后放入切好的南瓜蒸，蒸熟后沥干多余水分，再用勺子碾压成泥；2、打散鸡蛋，冲泡好奶粉，将鸡蛋、奶粉和南瓜混合在一起搅拌均匀（也可手动用打蛋器打均匀），拌匀后过筛滤一遍；3、在滤好的南瓜牛奶蛋液上盖一层保鲜膜，锅中加入烧开，之后在保鲜膜上扎一些小洞放入锅中蒸十分钟左右，蒸好后再焖五分钟即可。
五、金黄山药蒸饭食材：米饭一小碗、南瓜一小块、山药丁20克。做法：1、将南瓜去籽去皮切丁；2、在米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入锅内用中火蒸约15分钟即可。六、枸杞猪肝粥食材：猪肝60克、枸杞叶50克、大米50克、盐少许。
做法：1、将猪肝洗净，枸杞叶取嫩叶洗净，然后都切成碎末；2、大米淘洗干净，用水浸泡30到60分钟；3、在锅内加适量清水和大米熬粥，等粥快成时放入猪肝，煮至肝熟米烂后加入枸杞叶，再煮一会即可，可加一点调味品调味。七、虾泥杂蔬粥食材：大米一把、虾适量、土豆、胡萝卜（还可加其他蔬菜）。做法：1、大米淘洗干净，放适量水，煮熟；2、将胡萝卜、土豆去皮洗净切块，混在一起后加点水用勺子碾成泥并搅拌均匀，也可用搅拌机等搅拌，搅拌好后倒入粥中拌匀，煮约10分钟；3、将虾去壳去线，洗干净剁碎成泥状，然后把虾泥放入粥里，再炖煮10分钟即可。
以上就是十一个月宝宝的辅食食谱了，为了让宝宝的辅食种类更丰富，妈妈们不妨动手做做吧。