武侯区美食有担担面、樟茶鸭子、三大炮、酸辣豆花、五胖鸭等 。1、担担面：面条细薄 ， 卤汁酥香、咸鲜微辣、香气扑鼻 ， 十分入味 。2、樟茶鸭子：色泽红亮、外酥内嫩 ， 带有浓厚的樟木和花茶香味 。3、三大炮：是著名的四川小吃 ， 主要由糯米制成 ， 由于在抛扔糯米团时 ， 如弹丸一样 ， 发出当、当、当的响声 ， 故名三大炮 。
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武侯区美食有担担面、樟茶鸭子、三大炮、酸辣豆花、五胖鸭等 。
1、担担面：成菜面条细薄 ， 卤汁酥香 ， 咸鲜微辣 ， 香气扑鼻 ， 十分入味 。担担面是四川小吃中的代表性食物 ， 为人们品尝四川小吃时的必备佳肴 。如今担担面已遍布各地 ， 虽做法有些许不同 ， 但因其美味受到各地人民的喜爱 ， 已成为一种家常美食小吃 。
2、樟茶鸭子：色红亮 ， 外酥内嫩 ， 带有浓厚的樟木和花茶香味 ， 以成都“福禄轩”鸭店制作的最著名 。此菜选料严谨 ， 制作精细 。是选用秋季上市的肥嫩公鸭 ， 经腌、熏、蒸、炸四道工序又名“四制樟茶鸭” 。
3、三大炮：三大炮是著名的四川小吃 ， 主要由糯米制成 ， 由于在抛扔糯米团时 ， 三大炮如“弹丸”一样 ， 发出“当、当、当”的响声 ， 故名“三大炮” 。吃时配以“老鹰茶” ， 别有风味 。三大炮是糯米制作的一种间食 ， 也是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊售卖形式 。
4、酸辣豆花：豆花在从前多以摊担形式经营 ， 普遍流行于城市和农村 ， 是一种历史悠久的民间小吃 。酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃 。酸辣豆花口味酸辣咸鲜 ， 豆花细嫩 ， 配料酥香 ， 味浓滚烫 ， 别有风味 。
【武侯区美食】5、五胖鸭：五胖鸭是四川著名的清真风味特产 。皮色金黄 ， 皮酥肉嫩 ， 肥而不腻 ， 味鲜适口 ， 别具一格 。