芹菜炒粉丝的做法有哪些

莴笋的功效与作用是较为的高的 , 莴笋含有蛋白、胡罗卜素、维他命等 , 常常的服用具备袪风清热利湿、消肿、健胃消食、清肠排毒、降血压等的作用 , 特别是在的合适高血压病人 , 对防止高血压、动脉硬化等病症拥有十分关键的实际意义 , 那麼芹菜炒粉丝的做法有什么 ?我们来详尽的掌握一下吧 。
用材:莴笋一小株(不清楚多种= = , 切割成丝半盘吧..)
粉条一把(同不清楚多种= = , 煮开2/3盘吧..要略微细点并且较为全透明的 , 不必太粗了)
猪瘦肉(亦不清楚多种= = , 切条后装工作的小半碗吧..)
【芹菜炒粉丝的做法有哪些】 葱(看口感 , 一般葱段的量)姜几块 , 麻椒一小撮 , 食用油 , 米酒 , 生抽 , 芝麻油 , 盐 , 鸡精
作法:1.莴笋切条 , 猪瘦肉切细条 , 用生抽鸡精和五香粉腌一下 , 粉条排水煮到八完善捞出来用冷水冲一下预留 , 麻椒冲开水预留
2.食用油八成热时放肉爆锅 , 肉散且掉色后放姜蒜进行爆香 , 下莴笋煸炒一分钟 , 下生姜水(把麻椒滤除,要不然吃时很不便),米酒和生抽 , 
3.水微打开粉 , 盐和鸡精 。水不足能够 加些冷水 。煸炒匀称后盖板锅文火闷一下(时常翻一下 , 要不然非常容易黏锅) 。
4.粉把汤吸后还剩一点儿时起锅摆盘(粉还会继续再次吸汤的 , 一点没留非常容易拧成一堆)淋芝麻油(实际上不淋也挺香)~~
莴笋碧绿碧绿香喷喷 , 红薯粉条软绵绵的又筋道 , 并且十分吸味 , 丝袜高跟鞋更无须说啦 , 嘿嘿 , 下饭菜佳品~
芹菜炒粉丝实际上是非常简单的菜式 , 大伙儿能够 自身的口感来挑选食物 , 还可以添加一些猪瘦肉这类的 , 那样的话 , 做出去的芹菜炒粉丝会更优的有异味 , 也更优的有营养成分 , 芹菜的营养使用价值和功效与作用全是较为的高的 , 特别是在的合适中老年服用 。