送女朋友什么红酒好圣诞节和女朋友喝什么红酒比最好 _红酒

一年一度的圣诞节马上就要驾到了，想必很多美食美酒爱好者朋友们都按捺不住内心激动的心情，要邀上三五好友或带上你的TA奔赴酒吧、饭店或自办个家庭晚宴High个够吧，而葡萄酒既美味又营养，还可以将人们的热情立马点燃，自然当仁不让地成为节日派对上必不可少的一道靓丽“风景线” 。圣诞节和女朋友喝什么红酒比最好？（

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1、香槟：欢乐的“金发贵妇”是餐前
众所周知，圣诞节代表着无尽的欢乐，意味着尽情的嗨皮，所以圣诞夜派对上如果没有香槟这种“欢乐之酒”，那节日的欢快与热情就无从谈起。理由很简单：当被称作“金发贵妇”的香槟在开启那一刹那，相信节日晚宴上所有人的目光和听觉都会被它吸引；当细长的香槟杯中欢腾腾地升起那许多点点气泡时，这个节日所有的激情和热烈都将随之升起；当你的味蕾与那一抹金色液体尽情“亲吻”时，清新爽口的感觉随之而来。对于香槟为何成为餐前较佳酒种，侍酒师们通常认为，一方面，香槟具有舒服、适度的酸度，可以快速打开人们的味蕾；另一方面，香槟是可以干杯的葡萄酒，随着人们的声声“干杯”、“Cheers”，节日派对的气氛可以瞬间变得活跃起来。难怪一些葡萄酒达人较爱说，有香槟的节日才是尽兴的！
2、甜桃红：女士享用大餐的不二酒种
如果你是带着你心爱的她参加朋友或家庭的圣诞派对，那么一定记得为心爱的她点上一瓶“女性之酒”——桃红葡萄酒，而且最好是甜型桃红葡萄酒。一般来说，桃红葡萄酒的水果香气较为浓厚、柔和，所含丹宁较少，口感也不像干红葡萄酒那样涩口。正是这些特性，才让桃红葡萄酒对于女性来说更为平易近人，进而成为了当仁不让的女性之酒，被很多侍酒师称为“优雅女士的第二外衣” 。如果是甜型的桃红葡萄酒，因为很为优雅浪漫，所以就更容易受到女士们的喜爱了。
大家可能不是对红酒特别有研究的话，在选择红酒的时候往往不知道该怎么判断这支红酒好不好，值不值，那么现在从以下3个方面来告诉大家选购圣诞节红酒时要注意的地方：
1．选购红酒时要了解商标标签的内容，包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外，根据自己的喜好的红酒类型去选择合适自己的红酒。红酒根据含糖量不同分为干红、半干红、甜红酒等；按颜色分类可分为白葡萄酒、红葡萄酒等，消费者可根据自身喜好的口味去选择适合自己的红酒选择。
2．观察葡萄酒的颜色。通体清亮透明，呈现深宝石红色，没有沉淀和浑浊则是好酒；如果颜色发乌，没有光泽和亮度，就说明酒的质量有问题，消费者应谨慎购买。购买红酒时要选择正规的超市和网上商城去购买，首先要看红酒酒瓶的标示。按国家规定，红酒标示需要有，酒名、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名厂址（进口商）、生产日期、产品标准代号等，如果是进口酒，就需要有相应的中文标示。然后观察酒体颜色，合格的红酒酒体应该清澈透明，无沉淀物和浑浊。
3．对红酒的年份和价钱要理想看待，红酒的品质和葡萄有关，标示标的的年份是指葡萄采摘的年份，并不是红酒酿造的年份，所以消费者购买红酒时，应该对该年份的葡萄情况有所了解，而不是盲目追求高价。（
另外，标示中信息还能帮你区别原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量的葡萄酒不可以添加白砂糖或山梨酸钾等成份，如果添加了白砂糖，它的酒精度就会提高；而山梨酸钾是防腐剂，它是化学物质，添加到葡萄酒内就会破坏葡萄酒成份，影响葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾，那它无疑就是半汁葡萄酒。
其次从内在质量判断。葡萄酒的质量包括卫生、理化和感官三个部分，其中较能、有效地反映葡萄酒质量高低的指标是感官指标。从三个方面来体现：
看外观。应选购外观澄亮透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符，色泽自然、悦目；香气平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快；口感舒畅愉悦、柔和，酒体丰满完整、各种香味细腻，余味绵长的葡萄酒。而不要去购买混浊无光，颜色与酒名不符，没有自然感，色泽艳丽，有明显的人工色素感；有突出暴烈的水果香（外加香精），酒精味突出，有其他异味；有异味，异香突出，酒体单薄，没有后味的葡萄酒。

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