蒲公英花是一种味道微苦、寒性的食材,具备一定的功效与作用,长期性的服用针对清热去火,有利排尿等有一定的功能,并且在中医药学上也是较为常见的中草药材,因此常常的服用凉拌蒲公英针对疾病的预防是有非常大的协助的,那麼凉拌蒲公英的作法有什么呢?下边我们实际详细介绍一下吧 。
蒜茸蒲公英花
主要材料:蒲公英花500克,蒜茸适当 。制做:将蒲公英花去杂清洗,入开水锅焯一下,捞起来放进冷水中清洗,挤干水份,剁碎放盘里,撒上蒜茸、色拉油、食盐、鸡精,拌均即成 。作用:服用爽脆鲜嫩,回味无穷略苦,有利于提高人体免疫作用,提升抗病性预防疾病工作能力 。适用亚急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疬(淋巴结核)、疖痈疮毒、亚急性结膜炎等症状 。
蒲公英花炒肉丝
主要材料:生猪肉100克、蒲公英花茶青或枝干250克 。制做:将蒲公英花茶青或枝干去杂清洗,沥水,切条 。生猪肉清洗切条 。锅中烧开,下丝袜高跟鞋爆锅,添加料汁炒至肉熟时,资金投入蒲公英花茶青或枝干炒至进味,起锅摆盘即成 。作用:蒲公英花具备清热去火、有利排尿消结的作用 。生猪肉具备补阴润阳,益气的作用 。
蒲公英花绿豆粥
主要材料:蒲公英花100克、绿豆50克 。制做:将蒲公英花去杂清洗,放火锅内,添加适量水煎制,煎好后取渗沥液,弃去渣,将渗沥液再放进火锅内,添加绿豆,煮至软烂,添加白砂糖翻拌即成 。作用:此汤由蒲公英花与绿豆般配而成,具备清热去火、有利排尿消肿的作用 。
【凉拌蒲公英的做法有哪些】 所述早已详细介绍了三种有关蒲公英花的做法,当然大伙儿能够依据自身的口感来试着着做一下,凉拌蒲公英是能够将蒲公英花的营养成分较大的保存的一道食物,在平时的日常生活期待大伙儿可以在享有特色美食的另外,均衡营养 。
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