怎样开红酒怎样开红酒瓶盖最轻松 _红酒

克利夫顿·法第曼曾经说过“每品尝一口葡萄酒，就彷如在品味人类历史长河里的一滴甘泉。”对于爱酒的朋友来说，红酒是个不错的选择，今天为大家介绍红酒打开的正确方式。

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一、喝红酒的好处
第一、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的状态，使人赏心悦目，倒入杯中果香酒香四处飘散，增加生活情趣。喝的时候，酒中“单宁”微带涩味，促进食欲。所有这些都使人精神愉悦，有利于身心健康。
第二：滋补作用
葡萄酒中含有，糖，氨基酸，维生素，矿物质，这些都是人体不可缺的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别对于体弱者，经常饮用适量葡萄酒对恢复健康有利。经常饮用还有延缓衰老，延年益寿的功效。
第三：有助于消化
葡萄酒是最优良的佐餐饮料，葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每6-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的“单宁”物质，可以增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩。调整结肠的功能，对于结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止便秘。
第四：减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含有：525卡热量，这些热量只相当于身体平均每天需要热量的十五分之一，饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收，消化。在四个小时之内全部消耗掉，而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
第五：杀菌作用
很早的时候，人民就已经知道葡萄酒的杀菌作用。列如：感冒是一种常见的多见病，葡萄酒中的抗菌物质，对流感病毒有抑制作用，传统的方法，是喝一杯热葡萄酒，或者将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后再饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌杀菌的物质。
第六：延缓衰老
人体和金属一样，在大自然中会逐渐“氧化” 。身体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基。它很易引起化学反应，损坏DNA.蛋白质和脂类等重要生物分子。进而影响细胞膜转运过程，使各种组织，器官功能受损，促进机体老化，而红葡萄酒含有较多的抗氧化剂，能消除对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
第七：葡萄酒对某些疾病有辅助治疗作用
葡萄酒对心血管病有治疗作用，适量饮用一些低度葡萄酒可以起到治疗作用，但是要注意的是饮用烈性葡萄酒不但起不了治疗作用，反而加剧疾病的进程，所以大家平时不要喝太多烈性葡萄酒。这是忠告。另外对于”脑血栓“，”肾结石“，都有治疗作用。【怎样开红酒怎样开红酒瓶盖最轻松】喝红酒的好处
二、怎样开红酒
第1步：
先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。
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第2步：
用餐布将瓶口的灰，或者说霉灰去掉，有点霉灰很正常的，并不能说酒就坏了。注意将螺丝钻的尖端插入木塞的中间（如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里），再以顺时针方向钻入木塞中。
第3步：
将刀头的金属关节部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身关节和瓶颈，让关节和酒瓶突起处牢牢卡住。
第4步：
用力向上拉起把柄，在杠杆作用的拉力下(两个着力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧部分，一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。待拔出一半时候，换金属关节的第二个卡口，重复步骤3 。
如果没有红酒开瓶器，首先确定你的红酒是不是螺旋盖，如果不是，最快的方法是用鞋子，把瓶底穿进去鞋子里，然后将鞋敲打在墙上或树上，就能看到木塞被慢慢顶出来了。

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