超市快剪剪得怎么样 快剪理发为什么会倒闭

不经意间 , 长沙各大超市出入口竖起了“10元快剪”招牌 。10平方米左右的店面 , 两个操作台 , 一个自助缴费机 , 简朴清爽 , 高峰时段常需排队等候 。
在精品理发店林立的市场 , “10元快剪”为何能重出江湖 , 赢得市场认可?
去掉繁琐 , 回归本质
9月28日晚6时 , 长沙泊富负一楼华润万家超市入口处 , 一家“10元快剪”理发店内顾客一茬接着一茬 。
采访人员看到 , 这家店面招牌只有简朴的“快·剪”两字 , 10多平方米的店铺内布局简朴:镜柜、椅子、吸发器、长凳 , 还有一台自助售票机 。理发前 , 顾客在自助售票机前用电子支付或放10元纸币进去 , 就会吐出一张纸质小票 , 按号码顺序理发 。
理发师兼店面老板庞叶双介绍 , 店内不洗头、不充卡、不推销 , 回归理发本质 。
吴姓顾客就住在附近 , 是这家快剪店的常客 。轮到他时 , 他径直坐到理发椅上 , 围上一次性护领 , 简朴交流一下剪发要求 , 理发师庞叶双就开始动手了 。“咔嚓咔嚓” , 干净利落 , 最后用一个吸发器在其头上清理碎发 , 一次理发就完成了 , 用时不到5分钟 。
半小时左右 , 共有9位顾客前来理发 。庞叶双告诉采访人员 , 店里客人以男性成年人和小孩为主 , 平均天天要剪五六十个 , 多时100多个 。
价格实惠 , 便捷轻松
“低价拉客、高价办卡 , 每次去理个发还要在你耳边推销一大通 , 比较烦 。”在长沙黄兴南路步行街沃尔玛超市电梯入口处“人人剪”快剪店 , 开车前来理发的80后李凡直言自己不喜欢精品理发店的“套路” , 还是喜欢快剪店的便宜、快捷、轻松 。
“其实我觉得我们80后这代人 , 消费越来越理性 , 去大店子 , 一次消费大几十上百元 , 没必要 。”李凡说 。
店内王师傅干快剪已有5个年头 , 以前也曾在大美容美发店做过 , 自己还开过店 , 最终选择留在快剪店 。
王师傅告诉采访人员 , 他天天从早上9时工作到晚上9时 , 平均天天剪七八十个 , 月均工资8000多元 , 钱够花 , 心里没压力 。
“来快剪的都是图个方便、省事 , 没有其他服务 , 节省了时间和成本 。”王师傅说 , 目前他所工作的快剪连锁店在长沙就有约40家 , 在全国有300多家 。
“快剪”在长沙兴起大概是三四年前 , 一些创业者嗅到商机 , 纷纷找各大商超寻求合作 。目前 , 长沙快剪市场被“瑞致纯剪”“人人剪”等几家连锁店占据 , 个人独立经营的门店占少数 。
薄利多销 , 赚钱辛劳
10元或15元理一个发 , 加上店面租金、工资 , 到底有钱赚没?
泊富快剪店老板庞叶双给采访人员算了一笔账:按天天剪60个人算 , 每月满工有1.5万元左右收入 , 门店租金3000多元 , 扣除电费、吃饭开销 , 一年存上10多万元不在话下 。
【超市快剪剪得怎么样 快剪理发为什么会倒闭】“干我们这行 , 算是真正的薄利多销 , 一天下来 , 十几个小时 , 全年无休 , 一般人坚持不下来 。”庞叶双说 , 这行就是靠手艺 , 赚辛劳钱 。
而类似于“人人剪”这样的连锁快剪店 , 老板想要赚钱 , 就要多开店 , 以量取胜 。
采访人员走访中发现 , 并非所有快剪店都能赚到钱 , 位于长沙河西某超市的一家快剪店就预备关门 , 开业半年来 , 一直处于亏损状态 。
“主要是这边位置偏了点 , 客流量不大 , 加上居住的都是年轻人 , 下班后出来逛超市的人少 , 天天只剪二三十个 , 划不来 。”店长刘师傅说 。
■ 短评
回归消费的本质
孙振华
10元快剪店 , 甚至没有“店” , 就是一个角落 , 一把椅子 , 几件简朴理发工具 , 也不提供洗发、吹发服务 , 但顾客源源不断 , 依赖的还是物美价廉优势 。