炒河粉步骤与做法 _步骤

河粉是广州人经常吃的家常小炒之一，河粉做法有很多种多样，牛肉炒米粉，牛羊肉炒米粉，鸡蛋炒河粉全是主推特色美食，河粉十分的软嫩，并且劲道，q弹的味儿十分的可口，既美味又美味可口通道咸香，令人招架不住，在其中河粉包含了很多营养元素，例如蛋白，碳水化合物化合物，可以有助于人体基础代谢代谢，接下去就为大伙儿介绍一下炒米粉流程与作法。
食物
河粉 1000g
猪瘦肉 200g
生鸡蛋 3个
莴笋、蒜黄适当
生抽酱油适当
方式 /流程
猪瘦肉清洗切片状，生鸡蛋打进碗中拌和，蒜黄清洗切条，大蒜跟叶片分离置放，莴笋清洗切段儿。买回来的河粉
锅中滚油，倒进生鸡蛋煎至双面金黄色，用铁铲划散。倒进小肉炒散，炒至掉色，倒进适当生抽酱油。
先倒进蒜根煸炒，再倒进蒜叶煸炒。另外倒进莴笋煸炒。
锅中滚油，倒进河粉炒热、炒散，倒进适当食盐水，提鲜又能防黏锅。倒进生抽酱油着色提香气。
【炒河粉步骤与做法】 炒好河粉后，倒进全部原材料。
煸炒匀称就可以。
摆盘开吃，喜爱吃辣椒滴，沾点老干妈辣椒酱，味儿变香。
END
常见问题
如何炒米粉才持续不破。这就需要两手并且用：左手握炒勺炒，右手用筷子协助滚动，那样炒出的河粉就不会断或碎了。炒米粉时，添加适量水煸炒，河粉就不容易黏锅。
芳香美味可口的炒米粉是日常生活之中我们常常会吃的特色美食，既美味又美味可口，在炒米粉的情况下一定要将河粉炒的不必熟度太太长，由于炒的時间过长得话，河粉会吃不消，而导致合肥市越来越十分的软烂，不适合服用。，