倒红酒倒多少才正确图片_倒红酒倒多少合适 _红酒

国内喝白酒都喜欢“满上”，这是“好客”“爽快”的表现，但红酒作为外来品，其实有很多讲究，而且绝对不会倒满，那一般倒红酒倒多少才正确呢？你不同的葡萄酒有不同的规定，通常红葡萄酒不超过1/3，白葡萄酒不超过2/3，而香槟则通常倒入最多，通常可以倒入七分满，不同的份量都是有说法的。
【倒红酒倒多少才正确图片_倒红酒倒多少合适】

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倒葡萄酒的讲究在国内说红酒，并不一定指代红葡萄酒，有可能是所有葡萄酒，而喝葡萄酒跟白酒不同，需要与空气接触，酒液呼吸之后，可以释放更加复杂的芳香物质，品尝起来会更加美妙，所以葡萄酒通常不会“满上”，而是不同酒类倒入不同的份量。
1、红葡萄酒倒1/3
一般倒红酒倒多少才正确呢？通常不会超过广口玻璃杯的三分之一，这是为了留出足够的空间旋转酒液，所以少于1/3是比较常见的倒酒量，这是为了缩短醒酒时间，不用等太久就可以品尝到更加出色的红酒，而且还能够通过摇杯来欣赏美妙的挂杯。
2、白葡萄酒倒2/3
白葡萄酒通常不需要像红葡萄酒那般长时间的醒酒，所以倒入的量也较多，但由于长时间的闭塞，也需要呼吸才能释放其风味，所以白葡萄酒倒入的量通常不超过2/3 。
3、起泡酒倒七分满
起泡酒/香槟通常使用笛形杯、郁金香型杯这类小口酒杯，一方面可以欣赏气泡，另一方面可以避免过度氧化，所以一般倒入七分满左右，足够的酒液保证气泡的活跃度，同时留一定的空间方便拿握，毕竟起泡酒通常是欢庆的场合，过满则容易溢出。
4、加强型葡萄酒倒1/4
加强型葡萄酒通常不会一次性喝完，需要慢慢品尝，现在通常会用大酒杯来品鉴，倒入的酒液不超过酒杯容量的1/4，因为加强型葡萄酒需要更多空间来释放复杂的风味。看完红酒倒多少才正确图片，你就要明白，不管是哪一类葡萄酒，一定不能“满上”！