不同款式的葡萄酒都是有着不一样的口感享受,世界上也是有着不少的葡萄酒生产国家的,那么,各位朋友们喜欢喝教皇新堡白葡萄酒吗?知道其中的内容是怎样的吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧 。
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教皇新堡白葡萄酒怎样?
教皇新堡(Chateauneuf du Pape)位于法国南罗讷河谷(Southern Rhone Valley),是一个备受赞誉的明星产区,被人们誉为“皇冠上的明珠” 。这里孕育着不少南罗讷河谷的葡萄酒,向来以其优异的品质而令人心驰神往 。然而,许多人对教皇新堡的认识还仅仅局限于红葡萄酒,殊不知这里还悄悄藏匿着极具潜力的白葡萄酒 。近几年来,教皇新堡成为罗讷河谷(Rhone Valley)的白葡萄酒产区之一,出产的白葡萄酒整体品质不断地提高,声誉也与日俱增,且不亚于红葡萄酒 。它正渐渐崭露头角,是不可忽略的明日之星 。
【教皇新堡白葡萄酒怎样 教皇新堡最好的酒庄】如何去低调奋斗发展呢?
在教皇新堡,白葡萄的种植面积占该产区的7% 。其中,部分白葡萄被用于红葡萄酒的混酿之中 。所以,白葡萄酒只占该产区葡萄酒总产量的5%,也因其稀少而显得珍贵 。教皇新堡的土壤大多为石英石,此外还有砂土、石灰岩和黏土 。石英石能够在日间保留住土壤中的热量,以用来在夜间温暖葡萄藤蔓 。而黏土使得葡萄藤在炎热的夏季依然能够保持鲜活 。得益于密斯托拉风(Mistral),葡萄园保持干燥通风,带来干燥且干净的土壤 。在过去,白葡萄品种总是等到红葡萄品种成熟之后再一起采收,甚至是在红葡萄全部采收完毕之后 。这样一来,白葡萄错过了
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