想来荤豆花大家都非常喜欢吧,可是作法很多人却还不知道 。当下,许多家居母亲想要为丈夫小孩作出更爽口更有营养成分的东西,荤豆花不可多得一到非常合适的菜,下边我们就追随文章内容来实际了解一下它的作法吧 。
提前准备原材料:
河流豆腐花2000克 ,猪肉片100克 ,香肠片100克, 猪小肚片100克, 鸡菌片50克, 金针蘑100克, 烟笋100克 ,西红柿片50克, 泡青菜100克, 生姜片25克, 大蒜25克, 小葱段50克, 食盐、鸡精、米酒、白胡椒粉、淀粉和面粉各适当 酸菜鱼火锅2500克 ,化动物油150克, 辣椒油味碟每个人1个 。[1]
作法:
1)河流豆腐花捞入一火锅盆中;泡青菜剁碎;猪肉片用食盐、鸡精、米酒翻拌沾汁,再用淀粉和面粉抓匀退浆 。
2)炒菜锅容易上火,放进化动物油烧开,放入生姜片、大蒜和泡青菜炒出香味,掺加酸菜鱼火锅,烧滚后放入猪肉片、肚片、香肠片、鸡菌片、金针蘑、烟笋等,用食盐、鸡精、白胡椒粉调好味,烧至锅中原材料烂熟后,出锅倒进配有河流豆腐花的火锅盆中,撒上葱段和西红柿片,上菜引燃底火,随味碟由顾客蘸食,即成 。
3)每一个味碟里加入辣椒油油辣子25克、芝麻油3克、水豆豉茸5克、蒜末3克、酥黄豆15克、洋白菜粒20克、熟芝麻5克、葱段5克及适当的食盐,上菜后,再加入荤豆花锅中的料汁,就可以 。
【荤豆花的做法介绍】 以上內容为我们详细介绍了荤豆花的做法,坚信我们大家都蠢蠢欲试了吧,我们都能够试着去做一下,亲自试着一下自己做的荤豆花 。感受一把自身烧菜自身吃的快乐,假如你也心动了,那就要赶快试着一番吧!
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