一提到葡萄酒,大部分人想到的都是法国地区的葡萄酒,但是与法国接壤的瑞士,也是热爱葡萄酒的国家,并且深受法国的影响,酒文化一脉相承,且拥有着16000公顷的葡萄园,每年将近盛产110多万公升的葡萄酒 。那么瑞士葡萄酒产区有几个呢?
【哪个国家为最古老的葡萄酒产区「瑞士葡萄酒产区有几个」】
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瑞士葡萄酒产区被官方划分为瓦莱州(Valais)、沃州(Vaud)、德语区(German Swiss)、日内瓦州(Geneva)、提契诺州(Ticino)和三大湖区(Three Lakes)六大产区 。
在瑞士,比较受欢迎的是白葡萄酒,瑞士的白葡萄酒产量是红葡萄酒的两倍 。Chasselas(莎斯拉)白葡萄酒堪称瑞士白葡萄酒的形象大使 。典型的Chasselas(莎斯拉)酒酒色偏浅金黄色,口感清冽,属于干型酒,味道清浅柔和但绵长,偏向于花香及矿物香,以椴树花香为其代表性花香 。
虽然瑞士的葡萄酒口感不错,但我们却很少能看到它的身影,这是因为瑞士葡萄酒年产量虽有1.1亿升,看着是不少,但是仅满足瑞士本土需求的四成左右,即使少量的出口,也只是在德国部分地区 。但是现在,瑞士的黑皮诺葡萄酒在葡萄酒大赛上取得了不少佳绩,让人们重新认识了它,令人赞叹 。
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