凤阳有哪些著名小吃 _小吃

凤阳它是安徽的一个地域，这一地域是十分知名的一个文化艺术古都，也是大家度假旅游的一个好地方，在每一年都是有很多人去凤阳旅游。而大家去凤阳旅游不仅是以便感受一下凤阳的这些中华传统文化，还以为凤阳有很多知名的特色美食，例如沙汤、狗肉汤及其干扣面这些，下边来详尽的介绍一下凤阳有什么有名的小吃。
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文昌街的小面店
文昌街的春来面店给许多凤阳人留有了深深地的记忆力，她家的鲜面条味儿浓醇，很合适凤阳人的口感，关键强烈推荐干扣面，味儿非常好!
母鸡汤面
玉兰岭母鸡汤面店和春来面店不一样，主推鸡汤面，并且她家全是焖面，很筋道!
刘府大肠面
刘府大肠面也较为对凤阳人的食欲，味儿偏辣!肠子这东西网编不太敢吃，“臭味相投”的朋友们赶紧去尝一尝吧!
灌汤包
南菜市场有一个灌汤包店凤阳人称之为阿茹灌汤包，由于卖灌汤包的女生叫阿茹!睡醒来笼灌汤包，一碗辣汤，多舒适!
狗肉汤
强烈推荐东花园小邢家的狗肉汤，她家是政府机关人最喜欢早餐货摊，她家除开狗肉汤也有生煎都十分美味!
沙汤
凤阳的沙汤滁州也是有叫萨汤，便是老母鸡汤里边有虾米音乐、黑木耳这类的随后搅个生鸡蛋一冲就变成，强烈推荐体育场馆哪家，她家沙汤浓，味儿重，除开沙汤也有大饼!
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御善水豆腐
御善水豆腐别名“豆腐酿”，是凤阳传统式特色美食。流传是明代前期一位凤阳姓黄的主厨造就出去的，距今六百多年历史时间。明朝初期，凤阳每一年把“豆腐酿”做为贡菜送到京都，明太祖朱元璋品味后，十分称赞，黄主厨之后进了宫，当上专用主厨。“豆腐酿”的做法细致独特，做时要把“三关”(选材、制做、熟度)、“走四步”(烧菜坯、打蛋清、下油锅、熬糖汁) 。豆腐酿外焦里嫩内嫩，爽清美味，营养丰富。
腊香羊肉
元顺帝至正四年，兵祸自然灾害，赤地千里，明太祖朱元璋年未弱冠，爸爸妈妈长兄陆续饿死了，踌躇无计，入於皇寺(现称龙兴寺)为僧。又三年，寺中亦断粮。元璋迫不得已离开行乞过日子。逢正月，几天粒米未进，挨饿相迫，倒卧于濠州农村一农民门口，主人家怜他，取下家里仅备年货腌腊羊肉赠之，方得挽留生命。明洪武二十年，素向朴素的明太祖朱元璋有厌腻宫食，忽想起当初羊肉，命名厨烹调，万般无气味，遂让人自凤阳家乡进之，明太祖朱元璋吃完赞叹不已。这就是“万岁爷就行这一口”的来历。有诗曰“十二生肖戌位低，舍生投箸或有期。为什么说命中无合面，金口一开始上席” 。此后，腊香羊肉知名度传播开来。
梅　鱼
【凤阳有哪些著名小吃】 梅鱼，别名“鲌鱼”，别名“贡鱼”，“梅鲌鱼”，别名“梅白鱼”、翘嘴白，本地亦称“梅市梅鱼”、梅鱼。其产自凤阳县梅市乡一带的梅河中，其身材长细，服用时节以黄梅季节最好，从古到今，一直列入席上美味。凤阳出门的漂泊异乡回归及外