我们有些时候在葡萄酒的酒瓶子上会看到AOC、VDQS等的标志,这些到底是什么意思呢?其实,这些是葡萄酒的等级了,在葡萄酒的生产国,其实对葡萄酒是有非常严格的等级要求的,今天,我们就来看看法国葡萄酒的等级划分吧 。
【其实葡萄酒瓶上就有葡萄酒的等级区分】
文章插图
法国葡萄酒分为下列四个等级,从较高等级依序为: AOC,法定产区葡萄酒 。来自特定地区且有严格要求的葡萄酒,包括葡萄品种和酿造方法等 。法国一半以上的葡萄酒属于这一类,是法国葡萄酒分类系统中的较别 。标签上注有“Appellation、Controlee”字样的通常就是这种葡萄酒 。
VDQS,优良地区葡萄酒 。介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级 。品质不如AOC,通常是等待通过AOC批准的,占法国葡萄酒总量的1%以下 。
VINdePAYS,地区葡萄酒 。等级较VDQS低 。有时称为地区餐酒,标有具体的法国产区 。例如“VindePaysdeI’Aude”产自法国奥德地区的餐酒 。此类葡萄酒要比日常餐酒好 。
VINdeTABLE,日常餐酒 。这种酒只标明了生产者和产地是法国,是较低档次的葡萄酒 。如果标签上只有“VindeFrance”这几个字就是这种酒 。
- 多数葡萄酒是不甜的「多数葡萄酒是不甜的英文」
- 火锅的种种复杂味道与西方葡萄酒搭配相得益彰
- 喝葡萄酒的利弊,喝葡萄酒的七大误区
- 红酒喝了后劲大怎么解酒
- 葡萄冬灌水量怎么把控
- 武汉东站在哪里
- 葡萄酒能在塑料容器中酿造吗「高密度聚乙烯葡萄酒容器」
- 什么样的葡萄酒适合装瓶保存-什么样的葡萄酒适合装瓶
- 葡萄酒盖上木塞能保持多久,葡萄酒木塞越长
- 预防葡萄酒污染,葡萄酒害处