莱斯丽·萨波科(LeslieSbrocco)是旧金山KQED公共电视台美酒与美食节目主持人,著有《女性葡萄酒指南:购买,搭配,享用》 。她提出的“葡萄酒衣橱”(WineWardrobe)概念,为我们认识葡萄品种提供了一种思路 。
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霞多丽(Chardonnay) “葡萄酒衣橱”中的“基本黑调” 。霞多丽广受欢迎,适应各种场合,价钱与酒款的选择范围也极为宽广 。
长相思(SauvignonBlanc) 清新而活泼的果香,给人以生机勃勃的感觉,相当于葡萄酒里的一件刚洗熨好的纯棉衬衫 。
灰比诺(PinotGris) 就像是你较喜欢穿的牛仔裤,在结束了漫长的一天后令人感到放松和舒适 。
雷司令(Riesling) 果香轻柔而愉悦,偶尔感触到的甜度也极其完美 。这些雅致的元素以及还算合理的价格,是白领们的春季着装 。
维欧尼(Viognier) 在你的“葡萄酒衣橱”里触摸到的一件热辣的异国情调服装,充满性感的忍冬植物和辛香料的芳香 。
赤霞珠(CabernetSauvignon) 以永恒的赤霞珠为基础的红酒,是葡萄酒版的“经典套装” 。
梅洛(Merlot) 平滑,柔顺,光洁 。是开司米?是的;是梅洛?你也猜对了 。优美的梅洛红酒以其纹理和丰美的果味而充满疑惑力 。
【葡萄酒橱窗展示「打开你的葡萄酒衣橱」】黑比诺(PinotNoir) 优雅,精致,迷人,正好可用绸缎来形容黑比诺 。一件红色的丝织礼服! 增芳德(Zinfandel) 就像是黑色的皮裤,可为你的衣橱增加几许桀骜不驯的味道,多么野性和富有乡村情调的增芳德!
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