【香槟储存方法_品香槟时的正确方法】品酒并不是喝酒 , 品酒是一门学问 。品酒并不是说大师们的专利 , 其实是你只要好好的掌握了它 , 就可以真正的享受到了酒店的美妙 。当我们在品尝葡萄酒的时候 , 就跟我们在品尝葡萄酒时是一样的 , 我们需要注意它的颜色、香气、材质、风味 , 甚至还有声音 , 这是一种所有感官的体验 , 下边和大家分享的是在品尝葡萄酒时的正确方法 。
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品香槟时的正确方法?
饮用酒水得讲究方法和技巧 , 喝香槟也是如此 。
法国人说 , 男子喝了香槟很容易犯错 , 因为女人喝香槟变得美丽 , 而男子会被美丽所惑 。但浪漫的法国人不会被犯错吓到 。他们认为 , 浪漫的错误可以常犯 , 但香槟酒是不可或缺的 。香槟酒被誉为是葡萄酒 , 因其与快乐、高兴同义所以经常在庆祝佳节时饮用 , 许多朋友知道品尝葡萄酒需要注意什么细节 , 但却不知道品尝香槟酒需要什么 , 所以品酒师向我们分享品尝香槟酒时应注意什么:
大多数香槟都是混合制品 , 因而都不标示年份 , 只有在葡萄特别丰收年时 , 酒商才考虑在标签上有所注明 。不过每个酒厂 , 只注重混合的技巧 , 以求永远保持一个标准的品质而长期取信于顾客 , 纵然不是丰收年 , 香槟的品质也不受影响 。一般在开花之后的100天收获葡萄 。相关的法律规定 , 收获葡萄只能手工采摘 。每年收获的9月 , 是葡萄园一年中极为热闹的时节 。
1.香槟品尝温度在8-10摄氏度 , 品尝之前可以放在冰桶里冰冻10-20分钟 。
2.品尝香槟时应选用细长型的或者是高脚的香槟杯 , 这样更能保持香槟的气泡与香气 。
3.用在庆祝派对上的香槟应该选用便宜的气泡 , 因为香槟经过摇晃以后气泡鱼风味都会消失 , 这样就无法品尝到香槟的口感了 。
4.倒香槟时应该先少倒一些 , 待泡沫少了以后再倒至香槟杯的三分之二处 。
香槟是我们在邀请嘉宾或者朋友的时候 , 在酒桌上常见的一种酒品 。特别是在一些交际会、产品发布会、还有我们经常参加的派对上 , 香槟都是这些活动中的选择之一了 , 但是 , 你要是去参加重要活动的时候 , 是必须要掌握正确喝香槟的方法 , 不然在品尝香槟的时候会有尴尬的事情出现呦
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