提神醒脑必备的食物有这些 推荐提神醒脑的六妙招( 二 )


2.不“开夜车”
要按时睡觉,保证睡眠 。早起可用冷水洗脸,刺激皮肤和大脑 。中午安排午睡,养气除疲 。春天不宜“开夜车”,以免诱发或加重“春困” 。
3.保持不缺水状态
如何赶走春困呢?保持体内水分不可少 。每当你体内的水分减少3%,你身体的能量就会降低15% 。因此,为了保证一整天都精力充沛,你天天应该补充1.5-2升液体(包括水和茶) 。瓶装饮料并没有你想象的那么健康,假如你觉得白水太过无味,不妨在水里加一些蜂蜜或柠檬片,不仅可以调味,还能让你精力更加充沛 。
4.调节饮食
春季饮食宜清淡,黄绿色蔬菜及水果宜常食 。春阳主发,姜、葱、韭菜等辛甘助阳食物可以适当吃些 。脾胃不和也会影响睡眠和精神,因此不可过多饮酒,不宜吃油腻生冷难以消化的食物 。
 5.刺激神经
我们平时会感觉困,除了身体的需要以外,主要还是精神上不高兴导致的 。那么我们不妨在困了的时候,放下手边的事情,起身活动活动,放眼看看窗外的绿色景观,或者干脆就到户外走动走动,立马会就精神许多 。或者在桌上摆放一盆鲜花,用花香来刺激你的感觉也是不错的方法 。
 6.多吃碱性食物
冬天吃了太多的大鱼大肉轻易导致身体变得“很酸”,从而引起困乏感,因此,在春天多吃一些蔬菜、水果等碱性的食物可以有效的缓解“春困” 。那么缓解春困的食物有哪些呢?像是豆腐、马铃薯、香菇、油菜、南瓜、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等都是可以用来调和的,大家不妨试一试 。
三、常用的提神醒脑的方法
一:薄荷清凉助我提神
喝茶被认为是提神的有效方法,近几年兴起的药茶被视为时尚美味的提神好伴侣 。其中,喝薄荷茶被认为是值得推崇的提神方式之一,如菊花人参茶、薄荷菊花茶、玫瑰薄荷茶、冰糖薄荷茶等等 。考生学习紧张,大量作业需要完成,当感到精神不济时可喝杯药茶,这有利于提神醒脑、缓解压力 。
 二:中医自我按摩
当学生用脑过度、犯困的时候,往往会情不自禁地用手按揉前额、摁太阳穴和挠后脑勺 。中医认为“头为诸阳之会”,课堂涂抹清凉油类产品可以有效刺激穴位,是一种很好的提神方法 。然而一般的清凉油药性较为刺激,对于学生来说,最好选择较为暖和刺激少的产品,如双飞人爽水 。
 三:药香赶走疲惫
每天泡饮提神茶不方便?不要紧,家长可以自制香袋 。香袋中独特的中药香气作用于大脑或者是鼻黏膜,达到调节神经系统,使人精神振奋 。学生每天佩带在身上或放在课桌旁,就能有效提神 。除此之外,双飞人爽水小巧便携,含薄荷等天然植物精油,性质暖和,气味芬芳无刺激,能疏通脑神经,达到提神醒脑的功效,也是一种方便的提神用品 。
四、提神醒脑的一款美味汤
今天试试一款鱼汤 。鱼肉素以营养丰富著称,易吸收,且能补脑,让奋战的孩子们继承保持充沛精力,提神醒脑 。
3-4人份
做法:
1.洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;
2.干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;
3.热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;
4.把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用 。
功效:
安神补脑,益脾胃,补肝肾 。
●美食科学堂
鲈鱼
我们寻常见的鲈鱼大约不足一尺长,但有时到海边吃饭,见养在海水里的一种大鱼,称“海鲈”,跟鲈鱼又有什么渊源呢?原来鲈鱼在咸、淡水中皆能生活,鲈鱼、海鲈皆属一家 。但味道略有分别,个人认为海鲈味较腥、肉较粗,不及淡水鲈鱼鲜美,但假如用来作鱼生,却是一道上品 。
食用鲈鱼,多为清蒸,也可用榄角蒸,味道更浓烈 。而有次在顺德风味菜馆吃过一道锡纸焗酸甜鲈鱼,出乎意料的好吃,只是在家里烹制较为麻烦,不好推广 。
鲈鱼除了鲜美,营养价值也很高,中医认为其能健脾,补气,益肾,安胎 。而且,近期有研究指出,之前一直认为海鱼才含DHA这种被称作“脑黄金”的东西,其实不然,除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水鱼,其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA 。
尤其淡水鲈鱼的DHA含量居所有被测样品之首 。因此,多吃鲈鱼,能起到补脑的作用 。而为了避免让宝贵的DHA在烹饪时流失,还要注重合理的烹饪方法,因DHA不耐高温,建议采用清蒸或炖的方法,不建议油炸 。