香槟开启方法指导意见「香槟开启方法指导」

经常可以在电视看见,当朋友聚会正在海时,打开一瓶香槟,然后香槟喷出来的酒洒得到处都是,这种场面真的很开心,只是有时不希望香槟酒这样洒出来,因为香槟真的很贵,洒出来很浪费 。那么,应怎么打开香槟呢?

香槟开启方法指导意见「香槟开启方法指导」

文章插图
香槟开启方法指导,教你正确打开香槟
开香槟时,有下列几个步骤:
首先,左手握住瓶颈下方,瓶口向外倾斜十五度,右手将瓶口之包装纸揭去,并将铁丝网套锁口处之扭缠部分松开 。
其次,在右手除去网套之同时,左手拇指须适时按住即将冲出之瓶塞;然后右手以餐巾布替换左拇指,并用手掌捏住瓶塞 。
接着,当瓶塞冲出之瞬间,右手迅速将瓶塞向右侧揭开 。
然后,如瓶内气压不够,瓶塞无力冲出时,可用右手捏紧瓶塞不动,再以握瓶之左手将酒瓶左右旋转,直到瓶塞冲出为止 。
为了避免酒喷洒出来,开瓶时的响声不会太大 。
如何倒出香槟
倒香槟酒时,用手握住瓶子中部,把食指撑住瓶颈,以求稳妥 。初往杯子里斟时,气泡会喷起来,因此要先斟少量,等气泡减少时再继续斟到大半杯为止,然后将瓶向上方扶正,以防酒漏到外面 。
如里瓶塞很紧,不能榨出,可用大姆指稳定的往上推挤,然后再拧动 。如果瓶塞上部拧断了,可用烤肉叉或粗针先穿个洞,把瓶中的气放出,然后再用螺丝开瓶器将瓶塞拧出 。
【香槟开启方法指导意见「香槟开启方法指导」】怎么打开香槟就给大家说到这里了,希望大家都能喝好每一瓶香槟 。现在的生活压力很大,为了生活除了工作还是工作,舍不得休息那么一会 。当放假的时候,不如给自己来一杯香槟吧,好好享受一下 。