果醋的做法老人喝苹果醋的好处 _生活百科

一、果醋有哪些做法
很多的人都很轻易感冒，可以在早饭后，没有出门以前喝一杯果醋，能够很好的抵御路上的风寒，使患感冒的几率大大的降低，冬天可以喝热的果醋，这里介绍一下果醋的做法。
　1、苹果醋
制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。
健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲惫。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。
　2、葡萄醋
制作方法：香醋适量，大串葡萄，蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁，将滤得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜调匀即可饮用。
3、酸梅醋
制作方法：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后，用布一颗颗擦干;按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后，便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。
大家学会了果醋的做法，就可以自己在家做果醋，自己做的果醋不用担心防腐剂的问题，自己做果醋的原料都是市场上可以买到的，轻易配齐，可以买一点放在家中，有时间自己就可以做果醋，像酸梅醋就可以起到减肥瘦身的作用。
二、老人喝苹果醋有哪些好处
苹果醋打破常规，采用苹果来做醋。众所周知，苹果中的某些营养成分比粮食更为丰富，果香更为浓郁。高品质的苹果醋把发酵的酯香与苹果浓郁的果香融合在一起，当您品尝苹果醋饮料时，就会感受到有一种清甜馥郁的风味。苹果醋的优良口感，彻底改变了人们过去对醋的印象和感觉。不仅如此，苹果醋还是一种营养丰富的健康饮品。
　1、增强心脏健康
苹果醋中含有大量有益于心脏健康的抗氧化剂，同时它所富含的维生素C和钾元素也能促进心肌健康。建议低火把苹果醋加热后饮用。
2、改善关节炎和痛风
苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。老年人常常喝苹果醋可以帮助改善关节炎和通风。果醋中含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。
　3、提高好胆固醇(HDL)水平
据国外媒体最新报道，美国一项新研究发现，天天喝1—2汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(HDL)水平。美国明尼苏达大学研究人员临床试验共调查了120名参试者，其中一半参试者喝苹果醋，另一半参试者喝含有2%稀释意大利黑醋水安慰剂。结果发现，与喝安慰剂的参试者相比，连续8周天天喝1—2汤匙苹果醋的参试者血液中好胆固醇水平明显提高。
　4、防止糖尿病
研究发现，苹果醋之所以具有降低血脂保护心脏和防止糖尿病等保健功效，要害在于苹果醋可以加速脂肪代谢。开胃护肝、增强新陈代谢、提高人体抗病能力。果醋中富含人体必需的十八氨基酸，包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素：钾、钙、锌、镁、钠、铜等。
5、防治高血压
中老年人是高血压的高发人群，常喝苹果醋可以防治高血压。这是由于苹果醋饮料含有大量钾离子，能够抵消体内过多的钠盐，从而降低钠盐的含量;苹果醋的酸性成分还能疏通、软化血管，帮助排出血液中的毒素。苹果醋内含丰富的锌元素，具有增强记忆力的功能。
6、中老年保健
【果醋的做法老人喝苹果醋的好处】科学家发现，醋除了可以防劳疾、除多汗、降血压、治喉痛、解便秘、活筋骨、增强免疫功能之外，还对癌症病人的康复有着积极的意义。经过一段时间的“醋疗”后，很多人的高血压降下来了，心绞痛缓解了，便秘消失了，面色红润了，身体也有劲了，众多的心脑血管病患者还真的获得了药物难以达到效果。
7、减肥
苹果醋有助于消化，还可以在对身体有利的情况下进行减肥，使身体最有效地吸收营养、分解脂肪和糖分等，在两周内就会起到明显的效果。
8、消除疲惫
人会感觉到疲惫是由于机体产生了大量的乳酸，让人觉得浑身酸痛，饮用苹果醋可以起到消除疲惫的作用。老年人饮用苹果醋饮料可以帮助身体补充碱性物质，中和体内产生大量的乳酸，尽快使肌体达到酸碱平衡，进而消除身体疲惫。
三、如何选购苹果醋
　苹果醋的做法