一、准确的减肥食谱都有哪些
1、冬瓜
具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重 。如常常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪 。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低 。
2、黄瓜
内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低 。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低 。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质 。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积 。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能 。
6、韭菜
含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积 。
二、几款素食减肥食谱
玉米饼红椒素食
这份食物色泽鲜艳,而且很有饱腹感 。吃一份这样的菜谱,你基本上就可以满意一天中所需要的纤维素的1/4 。用料方面除了玉米饼和小红椒之外,你还可以加上青菜梗,使你的这道素食更加美味 。
地中海杂烩沙拉
酥碎的燕麦片是这份沙拉的主角,再加上煮熟的豆粥 。后者有助于燕麦片更轻易消化,从而使你的脂肪不在体内囤积过久 。加上绿叶青菜,你就可以好好享受这款地中海式沙拉了 。
素食汉堡
这款健康的素食汉堡不但含有大量的蛋白质,味道也是最受追捧的哦 。更特殊的是,这款汉堡还含有了肉,打破了素食的规则 。其实素食汉堡主要是以其含有大量的素食材料而命名,并不是不含肉的哦 。
鸡蛋馅饼
一块美味可口的馅饼可是大多数人完成一天的劳累工作之后的享受 。这里,我们为了你的体重着想,特意要介绍一款鸡蛋馅饼 。制作方法很简朴,你先烘焙一块全卖面包,然后在上面铺上一层蛋白,记得是要去除蛋黄的哦 。
甜薯饺子
这款素食相信是大多数中国人的至爱,因为其口味特殊东方话化 。用红薯泥作为馅料,加上剁碎的红辣椒,再用饺子皮裹好 。甜甜辣辣的味道相信一定可以帮你燃烧体内脂肪哦 。
三、几款中药减肥偏方介绍
百合山药粥:百合先煮,去渣取汁,加粳米、山药块同煮至山药熟烂即可 。
柏仁安神粥:柏子仁和参须同煮,水三碗煮至两碗,香菇切丁爆香,加入肉丝、粳米同炒至肉丝成熟,加药汁和水三碗,同煮成粥,米熟则成,适度调味,加少许芹菜末即可 。
莲子美白粥:既可防衰老,又有美白消肿、减少皱纹的功效 。莲子用开水泡软,芡实和薏米浸泡30分钟以上,所有原料加粳米一两同煮成粥,使用前加蜂蜜调味即可 。
根据体质的不同推荐不同的消脂食品:
假如你是虚寒体质,给你推荐的消脂药膳是:肉桂姜汤(肉桂、老姜、红糖) 。
假如你是热性体质,且有大便干结症状,给你推荐:消脂绿豆汤(山楂、车前子、生大黄、黄芪、绿豆、红糖) 。
假如你血脂高,在分清虚寒还是湿热后,还可以常常食用以下药膳来获取更好的调节血脂效果:窈窕冬粉汤(杜仲、山楂、枸杞、黄精、姜、米酒、里脊肉、冬粉、芹菜),决明绿茶饮(决明子、山楂、茯苓、陈皮、绿茶、冰糖) 。
四、素食减肥要避免的误区
1、以为所有蔬菜一样好
对于严格素食者来说,蔬菜的营养意义更为重要,不仅要担负供给维生素C和胡萝卜素的重任,还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献,所以,应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种,绿叶蔬菜是其中的佼佼者,例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等 。为了增加蛋白质的供给,菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择,如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等 。假如只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”,就很难获得足够的营养物质 。
2、“素油”比动物油好
不少素食者以为,只要不含动物食品原料,就是营养价值很高的食物 。实际上,不少加工食品都是以植物性原料制成,但是其中大多用精白米和精白面粉制作,除去了其中的膳食纤维,并添加了大量的油、糖或盐,并不能替代新鲜天然食品的健康作用 。针对人们对素食和植物性食品的青睐,一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点,而就对血脂的影响而言,这类“素油”比动物油更糟糕 。已经有多项研究证明,这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”,而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险,还可能危害大脑的健康 。
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