法国葡萄酒知识介绍-法国葡萄酒的历史文化小常识介绍

法国葡萄酒,可谓是葡萄酒中的大佬般的存在,法国不仅葡萄酒产业起步较早,产地环境适宜,还有众多优秀的葡萄酒酿酒师,今天就带大家了解一下法国葡萄酒的历史文化小常识吧 。

法国葡萄酒知识介绍-法国葡萄酒的历史文化小常识介绍

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1、法国的葡萄酒历史悠久,可追溯至公元前600年,那时希腊人带来了葡萄树和葡萄栽培技术 。公元前51年,凯撒征服了高卢地区,葡萄树栽培便在法国正式展开 。
2、法国是世界上知名的葡萄酒生产大国,其葡萄酒产量一直名列前三 。法国每年约生产70亿瓶(约45.3升)葡萄酒 。
3、法国有10大重要的葡萄酒产区,分别是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、罗讷河谷(Rhone Valley)、汝拉/萨瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)、普罗旺斯(Provence)、科西嘉岛(Corse)和西南产区(South West) 。
4、梅洛是法国种植很广的葡萄品种 。白玉霓(Ugni Blanc)是法国种植很广的白葡萄品种 。风靡全球的“波尔多混酿”是用赤霞珠、梅洛、品丽珠、马尔贝克和味而多混酿而成 。
5、法国葡萄酒是指法国出产的葡萄酒 。法国是世界有名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久 。1855年,世界万国博览会定下的将波尔多产区的葡萄酒进行等级划分 。现今的波尔多等级划分方法依然是沿用当时的等级划分法 。
6、“葡萄酒庄”(Chateau)一词就源于法国的葡萄酒之乡波尔多 。法语“Chateau”原意是指那些中世纪为防范外敌入侵而修建的带有塔楼和护城河的城堡,后来,在的波尔多、勃艮第等酿酒区,Chateau 逐渐被赋予了特殊含义,指那些专营酿酒的庄园,意为“酒堡”和“酒庄” 。
法国红酒的气质与精神内在法国红葡萄酒被世人奉为世界葡萄酒的极品 。它所以深受人们的爱戴,不仅仅在于它与香水、时装一样象征着法兰西浪漫情调,更重要的是它有着独特的历史和文化底蕴 。法国的红酒文化伴是随着法国的历史与文明成长和发展起来的 。
【法国葡萄酒知识介绍-法国葡萄酒的历史文化小常识介绍】法国红酒在我国的葡萄酒市场中有着一定的市场,当然市场中也会存在这一些假货,在购买法国葡萄酒前我们要先检查一下酒瓶的外观,看看是否印刷清楚,酒液是否浑浊,希望这些能够帮助到你,想要了解更多的红酒资讯可以继续关注 。