不吃早饭的人有很多 , 他们中有一些是偶然来不及就不吃了 , 还有一些是长期没有吃早饭的习惯 。不吃早餐的危害是很大的了 , 短期可能看不出来 , 但是实际上后果很严峻 。早餐吃什么好?假如你想知道答案 , 就请看和360常识网一起看下面的文章介绍吧!
不吃早餐的危害
1.对心脏不好
假如长期不吃早饭 , 患上心脏病的可能性比吃早饭的人要多出百分之二十七 , 这是哈佛大学的一项研究发现的 。虽然现在还没有办法完整的解释这其中的原因 , 但是从结果来看就是如此 。另外 , 心血管疾病的患病可能也会增加 , 包括中风 。
学者分析 , 长期的不吃早饭可能是因为工作、生活繁忙 , 压力比较大 , 另外总是不吃早饭会导致人的新陈代谢产生变化 , 从正常的代谢逐渐的减慢 。另外 , 不吃早饭的人更加轻易肥胖 , 血糖轻易升高 , 可能是这些因素导致了心脏病 。
2. 2型糖尿病风险增加
不吃早餐的人血糖居然会升高 , 是不是没有想到呢?因为多数人都认为只有在吃了东西之后 , 我们的血糖才会上升 , 其实并不是这样的 。已经有研究发现 , 如果长期的不吃早饭 , 患上2型糖尿病的可能性要比他人多出百分之五十四 。
3.不吃早餐会导致肥胖
假如你正在为减肥而不吃早餐 , 现在是时候要重新考虑一下了 。根据2013年《英国营养学杂志》发表的一项研究表明 , 不吃早餐的人有更可能增加体重 , 这与你的减肥目标完全背道而驰 。
不吃早餐会增加了对高糖 , 高脂肪高热量食物的渴求 。另外 , 由于饥饿感非常强烈 , 你可能会暴饮暴食 , 见到什么吃什么 。饥饿程度越高 , 摄入的食物就越多 。很轻易就超过了建议每日卡路里摄入量 。这种不良习惯终会导致肥胖 , 而不是减肥 。
4.月经不规律
因为怕迟到使不吃早餐变成一件很常常的事 。2010年发表在美国《食欲》杂志上的调查研究指出 , 常常不吃早餐的女大学生更轻易月经不规律 。还包括痛经和月经不调等问题 。不吃早餐也会对青春期发育产生负面影响 。2009年日本的一项研究 , 分析了315名女大学生饮食习惯发现 , 不吃早餐的女学生一般身体不佳 , 并且痛经和月经不规律情况更多 。
5.身体能量水平
根据1999年英国一项研究发现 , 不吃早餐会对身体能量和情绪产生负面影响 。研究小组对144人进行研究分组 。该小组分为三组 。第一组吃适量健康的早餐 , 第二组喝一些饮品 , 第三组不吃任何东西 。然后监测观察几个小时 。结果表明 , 不吃早餐组表现记忆能力差的和高的疲惫程度 。所以不吃早餐会降低身体能量水平并对记忆力产生负面影响 。
健康早餐食谱
食谱1
购买:小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙 。
制作:取两个小馒头加热 , 咸鸭蛋切两半 , 食用其中一半 , 取豆腐干50克盛在盘里 , 鲜橙切开 , 搭配250毫升豆浆一起食用 。
食谱2
购买:三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄 。
制作:取两片三明治面包 , 在一片上抹一小匙花生酱 , 在另一片上抹约20克肉松 , 将一个番茄切片加在中间食用即可 。牛奶饮用量为250毫升 。
食谱3
购买:全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜 。
制作:取全麦面包两至三片 , 鸡蛋煮熟 , 再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐 , 配一根香肠 , 饮用200毫升酸奶 。
食谱4
购买:汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃 。
制作:汉堡面包横切两半 , 抹一小匙果酱 , 中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片 , 加在面包中或直接食用均可 。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用 。
食谱5
购买:豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果 。
【不吃早餐不仅轻易导致肥胖,忘吃这顿饭小心得心脏病】制作:取两个小豆沙包加热 , 鸡蛋煮熟 , 取腐乳少量 , 与豆浆、苹果搭配一起食用 。豆浆250毫升 。
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