葱花油饼这类东西坚信许多盆友在日常生活中全是较为喜欢吃的吧,关键是由于这类曲奇饼干针对我们的嘴馋的我们是较为吸引住的,在街头巷尾上都是有各式各样的葱花饼,尽管葱花饼是较为广泛的,但還是把握住了很多人胃,很多人对那样的葱花饼全是百吃不腻的,那麼各位朋友们,针对那样美味的葱花饼,大家都了解如何做吗,今日我们就为大伙儿详细介绍那样一种葱段油饼的做法 。
提前准备原材料:
主要材料:600g小麦面粉 调料:适当油,适当盐,葱1根,花椒面 。
方式/流程
把葱清洗切末,放进十三香少量 。小麦面粉合成硬软适度的面糊,闲置十分钟上下 。分为尺寸匀称小面糊 。擀成半厘米厚的面片 。在混沌皮上匀称的撒上盐和花椒粉在撒好麻椒和盐的混沌皮抹上一层食用油,并匀称撒上葱段随后叠成条形,把两边张口和边上处捏住、把卷好的面,顺时针方向揉成混沌皮,在弄好的混沌皮上用筷子扎上匀称的孔入炒锅开文火,锅内放少量油,把擀成半厘米厚的混沌皮放进锅内,用小火煎至双面金黄色既可起锅 。用筷子在混沌皮扎穿孔,更有利于油馍煮熟 。
葱花油饼-
主要材料:小麦面粉、葱叶
调料:食用油、盐
作法:1.用刚煮沸的水烫面,不必一次加过多水,先往里倒少量水,用筷子拌和,不足再加,当众拌至一个一个小包团时,旁边也有一些干的小麦面粉,就千万别加沸水了,得加一点点冷水把面活儿 。
2.活儿的面糊,放到控制面板上醒一醒,随后就把葱叶切成小丁,为葱段 。
3.把面糊拉成长条形,分为同样尺寸的包子皮,随后逐一阖家团圆按扁 。
4.取一个面糊用擀面棍擀成环形饼皮,在饼皮上撒上盐(盐多放些变香),用力抹匀 。
5.抹好盐再倒一些食用油,用小软毛刷涂上一整张擀面皮 。
6.将葱段匀称地撒在已涂抹的擀面皮上,随后把擀面皮包囊葱段从一端卷向另一端 。
较为非常容易消化,加上豆桨便是很非常好的早饭了 。早晨胃肠较为弱,最好吃好消化吸收的早饭 。这类作法的葱花油饼還是跟母亲学的呢,儿时我们家常常吃的面点便是葱花油饼,母亲做我也从周围看,渐渐地就学好干了,那时尽管无需我做,这类作法早已刻到我内心了 。
【学葱花油饼的做法】依据上文针对学作葱段油饼的做法的详细介绍,我们都了解它尽管原材料是比较简单的,可是却能够作出很好吃的葱花饼来,让许多的人欲罢不能,因此 针对那样的葱花饼,各位朋友们们快点儿个人收藏吧,在没事儿的情况下能够为大家的小孩制做一些葱花油饼 。
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